2- 6 بيضات…
3-واحد كوب سكر….
4-رشة ملح…
خليط كريمة السكر :
1-2 حبة بياض البيض..
2-2 ملعقة عصير الليمون…
3-3 اكواب سكر بودرة ناعم جدا…
شيرة(قطر)…
باكيت كريمة دريم ويب+فراولة +كيوي (للتزيت)
الطريقة:
ينخل الطحين مع الملح ونفصل البياض عن الصفار ونخفق كل واحد لوحده …نضع تلتين كوب سكر على خليط الصفار وشوية فانيلا …
نخفق البياض ولما يصير البياض متل الكريمي نضيف باقي السكر مع الخفق حتى يصبح متل الكريمي
اخفق الصفار لما يصير لونو اصفر فاتح
ناخذ شوية طحين بالمنخل اضع الطحين على الصفار ونضيف شوية بياض ونخلط من فوق لتحت واحرك شوي شوي وارجع اضيف باقي البياض ..
اوزع الخليط على 4 قوالب او اتنين فقط حسب الرغبة…
لعمل كريمة السكر:
نخفق جميع المقادير وندعها حتى تجمد ونضعها بالثلاجة حتى الاستخدام
نقطع الفرولة ونضعها في صحن ونرش عليها كاسة سكر ونضعها بالثلاجة
نخبزها لمدة 20 دقيقة
نضع بين كل طبقة وطبقة كريمة دريم ويب +الفرولة
واخر شي نزينها بالكريمة ونضع الكيوي +الفرولة
منقول
يعطيكي العافية
يعطيكم العافيه
شكرآ على مروركم
