بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الطريقه لعمل كيك جذع الشجره شكلها جميل جداااا فنقلتها لكم من احدى المواااقع اتمنى ان تعجبكم…
***********
جذع الشجرة
8-10 أشخاص
المقادير :
لصنع الكيك
4بيض -7ملاعق طعام سكر -2/3 كوب طحين 2ملاعق كبيرة كاكاو
الحشوة
2/3 كوب شوكولاتة سوداء -2صفار بيضة -2/3 كوب حليب _1/2 كوب زبدة -4ملاعق طعام سكر
الطريقة :
1- أدهني صينية (12*9 )إنش وأفرشي ورق الكيك
2- أضربي صفار البيض +السكر بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يصبح خفيفا
3- انخلي (الطحين +الكاكاو )ثم ضعيه على المزيج السابق
4- ضعيه في الصينية في فرن درجة حرارة 400ف لمدة 12 دقيقة
5- أقلبي الكيكة على ورق كيك مرشوش بالسكر البودرة ثم أبدئي بلف الكيكة ثم أتركيها تبرد
لصنع الحشوة :
1-ذوبي الشوكولاتة في حماممائي ثم أضيفي صفار البيض وأخفقي ثم أضيفي الحليب وحركي المزيج في الحمام المائي حتى يصبح كثيفا غطي المزيج وأتركيه يبرد تماما
2-أخفقي(الزبدة +السكر )حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيه إلى خليط الشوكولاتة
………………………………………….. ..
6-أفردي الكيكة ضعي ثلث الحشوة بالداخل ثم أعيدي لف الكيكة
7- غطي الكيكة بالبا
قي من الحشوة
للزينة استخدمي الشوكة لإظهار تحديد الجذع
الشكل النهائي:
بالهناء والعافيه
شكلها بشهي يسلم ايديك يا صاحبة اللمسة الذهبية
تسلمي يارسن ولا تحرمينا من وصفاتك الرائعة.
ايه الحلاوة دي يارسن
كيكتك اكثر من رائع
تسلميـــــــــــن
تسلم ايديكي
انا دائماً اسويها …بس اشتري كيك السويرول جاهز واجمله بس 
وحده عجازه 
<<<<<<< وحده عجازه برضو