اهلين حبيباتي
جبتلكم اليوم وصفتين نعمل بيها صلصة التوفي مرة نجرب التوفي مع كيك الصامولي ومرة نجربه مع الكيك الابيض
طيب نبدأ اول شيء بالكيك الابيض
لعمل الكيك الابيض نحتاج الى
1بيض -1كاس كبير سكر-علبة زبادي-1كاس دقيق-نصف كاس كبير زيت-فانيلا-بيكنج باودر
طبعا تعرفون طريقة عمل الكيك هاذي المقادير ورح طبعا تعملونها بالطريقة المعروفة بس مو بالخلاط الكهربائي نخلطه رح تضربوه بالمضرب او خفاقة البيض اللي نعرفها
وصلصة التوفي رح اخليه اخر شيء لانو بعد ماتخلصي من عمل الكيك تحطوا فوقه الصلصة اخر الموضوع ولايهمكم رح اكتبلكم طريقة عمل التوفي او التوفو
ثانيا الوصفة التانية طريقة كيك الصامولي
يعني الباقي بدل مانرميه نفتت لقطع ونعمل منه الكيك
طيب نحتاج الى قطع من 5حبات صامولي -نصف كوب سكر-3بيض-نصف كوب سمن او زيت -نصف كوب حليب -فانيلا-باكينج باودر
وهذي طريقته نحط في الخلاط الكهربائي السكر مع السمن ونضيف البيض والفانيلا ثم الصامولي وبيكنج باودر بالتبدل مع الحليب يعني مرة صاولي ومرة حليب حتى يصبح الخليط متجانس وندخلها الفرن لينضج وعندما يبرد يصب فوقها التوفي
والان طريقة التوفي كما وعدتكم
وهي 3فناجين شاي سكر وعند اذابتها على طول نضع فوقها علبتين قشطة
يلا حبيباتي جربوها وان شاء الله تعجبكم واستنوا وصفاتي الجديدة