مبدعات ركن الحلويات
دائما كنت استفاد من افكاركم
الكيك مش جديد لكن الفكره فى الزخرفه … و اخدت الفكره من السويسرول للاخت moon and stars المبدعه
السويس رول بالفانيلا …………..بشكل جديد وحصري لكيكات المناسبات
كيك البرتقال …
4 بيض + 1 1/2 كوب سكر يضرب جيدا
ثم نضيف1/2 كوب زيت + 1 كوب عصير برتقال مع بشر البرتقال و بيكون تقريبا 2 برتقاله و ممكن تكملى بلبن او ماء
الدقيق تقريبا 1 1/2 الى 1 3/4 كوب + 1 م ك بيكنج بودر
و بعد ما نصب الخليط فى الصينيه نرسم عليه
بعجينه الشيكولاته
عجينة الشكلاته استعملت طريقة الخت رواد
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=547220
انا اللينك لا يفتح معى لكن احظته من موضوع للاخت ام البنات
ثانيا:
عجينة الشيكولاتة
2 ملعقة كبيرة دقيق (و قد تحتاجين اضافة )
4 ملاعق سكر عادى
ملعقتين و نصف كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة زبدة
ربع كوب حليب كامل الدسم
بياض بيضة
الطـــــــــــــريقة
يخلط البيض و السكر و الدقيق جيداً.
يغلى الحليب على النار ثم يضاف اليه الكاكاو و يذاب جيداً ثم يضاف خليط الدقيق اليه
و يستمر فى التحريك على نار هادئة الى ان يغلض قوامه
عندها تضاف ملعقة الزبدة و يستمر فى الخلط خارجا .
بعد ان يبرد يمكن اضافة قليلا من الدقيق
حتى تتكون عجينة متماسكة نوعا ما
و بحتفظ بيها فالفريزر
فن وابداع الف صحه
لسا انا بطلع على الصينيه بحكي ليه فاضيه ههههههههههه وين الكيكه
رسم رائع
كثير حلوه والفكرة احلى من الغاليه مون
صحه وهنا على قلبكم
يسلموا ايديكِ اختى الغاليه
رووووووووووووووووووعة
تسلم الأيادي يامبدعة
ماشاء الله عليك
تسلم يداك