اهلا بكم اخواتى فى الله يا رب تكونوا كلكم بخير
دى مشاركتى الثانية فى مسابقة شيف حلويات لك و اتمنى انها تحوز على اعجابكم ان شاء الله
من فترة طويلة عملت موضوعين عن كيك الدوامة فى اللينكات دى
كيك الدوامة الشيك **بلمسة جمالية و رقيقة
بسم الله بيتدى
مقادير الكيك
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب زيت
كوب سكر (لو تريدينها حلوة زيادة نزيد السكر الى كوب و ربع)
3 بيض
كوب الا ربع ماء اوو لبن
فانيلا
بكينج بودر
2 معلقة كبيرة كاكاو خام +من 2 الى 3 معالق كبيرة ماء
معلقة كبيرة بشر برتقال
الطريقة
نضع البيض فى الخلاط مع الفانيلا ونضربه لمدة دقيقتان ثم بعد ذلك نضع الزيت ثم الماء و نضرب جيدا مرة اخرى
ثم نضيف خليط البيض و الزيت و الماء بعد ضربه جيدا الى الدقيق و البكينج بودر
ثم نقلب من اعلى لاسفل حتى تمتزج جميع المكونات جيدا مع بعضها
ثم نقسم الخليط الى نصفين ..نصف سادة و نضيف له بشر البرتقال و نقلبه
(اوقم بتقشير البرتقاله و احتفظ بقشرتها فى الفريزر و عندما احتاجها اخرجها من الفريزر و افرمها فى الكابة )
و النصف الاخر من خليط الكيك نضع عليه مسحوق الكاكاو الخام مع 3 معالق كبيرة ماءو نخلطهم جيدا
و بعد ذلك نحضر صنية على شكل وردة كهذه مدهونة زيت و مبطنة بالدقيق
و ناخذ معلقة من خليط الكيك المضاف له بشر البرتقال و نضعه فى الصنيه ثم نضيف فوقها معلقة من خليط الكاكاو
و نضعه فوق معلقة حليط البرتقال مباشرة و هكذا الى ننتهى من الخليط بالكامل
(هنا اضفت معلقتين متتاليين من كل خليط اختصارا للوقت )
و عندما ننتهى يكون بهذا الشكل
و بعد ذلك نضع الصنيه فىفرن ساخن مسبقا على نار متوسطة الحرارة
و بعد النضج تترك لتبرد ثم تقطع و تقدم بالف هنا
تمنياتى للجميع بالتوفيق
سلمت يداكي كيكة لذيذة
تسلم ايديك غاليتى ام يحيى
انا دايما باعمل الماربل كيك…بس نفسى اجرب الدوامة وشفت لورين باسكال مسمياها التايجر
ان شاء الله اعملها قريبا
هنا وعافية يارب
وبالتوفيق
بس كم مقدار الباكنج باودر الفانيلا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
صحه وهنا على قلبكم
يسلمو يديك الحلوة
بالهنا يارب
كيكة شهية
تسلم الأيادي
كتبت بواسطة كل أمل بالله 
سلمت يداكي كيكة لذيذة
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
اشكرك حبيبتى
بجد اسعدنى مرورك
كتبت بواسطة asmaabhr تسلم ايديك غاليتى ام يحيى
انا دايما باعمل الماربل كيك…بس نفسى اجرب الدوامة وشفت لورين باسكال مسمياها التايجر
ان شاء الله اعملها قريبا
هنا وعافية يارب
وبالتوفيق
تسلمى حبيبتى اسماء
جربيها و ان شاء الله هتكون من ايدك احلى حبيبتى
هى بس بتاخد شوية وقت بس النتيجة بتكون رااااااائعة
نورتينى حبيبة قلبى
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) بس كم مقدار الباكنج باودر الفانيلا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
صحه وهنا على قلبكم
حبيبتى انتى الابداع بنفسه
ربنا يرضى عنك
معلقة كبيرة بكينج بودر
و ربع معلقة صغيرة فانيلا
نورتينى حبيبتى ام ماهر
كتبت بواسطة omroro-4 تسلمى حبيبتى
منورانى
كتبت بواسطة اشجان الحياة يسلمو يديك الحلوة
ههههههههه اه خبيبرة من كتر مابعملها
الاولاد بيحبوها و بيطلبوها كتير
نورتينى حبيبتى
كتبت بواسطة { أم أنـــس } بالهنا يارب
اشكرك حبيبتى على ذوئك
منورانى
كتبت بواسطة عفوك إلهي أرجو كيكة شهية
تسلم الأيادي
الله يرضى عنك حبيبتى
مرورك اسعدنى بجد
الدوامة سحبتني بعيد بعيد
تسلم يمناك يا قمر
وصحة وعافية
بالتوفيق