اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اليوم إن شاء بقولكم على كيك من الكيكات المفضلة عندى
و هى كيك الليمون اللذيييييييييييييييييييذ
و أتمنى أن يعجبكم حبيباتى
المقادير
سهله جدا و هى كيك النصف النصف بمعنى
3 كوب دقيق
كوب و نصف سكر ( أى نصف مقدار الدقيق)( أنا بقلل ربع كوب لأنى لا أحب الكيك سكر زياده)
ثلاث أربع كوب زيت أو سمن(أى نصف مقدار السكر)
4 بيضات
فانيليا
بيكنج بودر
كوب زبادى
عصير 4 ليمونات كبيرة
الطريقة
نخلط السكر مع الزيت أو السمن بالمضرب الكهربائى حتى يمتزج جيدا
نبدأ فى إضافة البيض و الفانيليا و نخلطهم جيدا
نضيف كوب الزبادى مع عصير الليمون و لو أمكن بشر الليمون ثم نخلط مرة أخرى
ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر بالتناوب شويه شويه حتى تمام الإمتزاج
(إذا لاحظنا أن العجينه تحتاج لسائل ممكن نضيف القليل من الماء أو الحليب حسب نوع الدقيق معى أضفت القليل من الماء)
عملت أكثر من شكل
هنا فى قوالب الكب كيك
ندخله فى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تمام النضج
شكلها النهائى
طعمها رااااااااااااااااائع
صورة عن قرب
شكل آخر بقالب آخر
كتير مرتفعة ما شاء الله و هشة جداااااااااااااا من الداخل
قالب آخر
إممممممممممممممم
شكلها من الداخل
و شكلها بعد التقطيع
يارب تكون كيكتى عجبتكم حبيباتى
ماشاءالله كيكه بغاية الرووووووعه سلمت يداكِ يالغاليه
كيكة بغاية الروعة ماشاء الله
ان شاء الله اجربها
بس سؤال عن الفرن لو سمحتي شو نوعه لاني لاحظت ماشاء الله لاقوة الا بالله انه كتير منيح لخبز الكيك وهل هو كهربائي
انا بعرف انك جايبتيه من المانيا بس شو نوعه
وعلى كم درجة حرارة بتحطي الكيك فيه
يلشلام عليك تسلم ايدك الحلوة
والف عافيةعليكم
الكيكة ررروووووعة
سلمت يدك اختي
والف عافية عليكم
سلمت يدك اختي
والف عافية عليكم
عجبتني المقادير والاشكال
عندي فضول اعرف الفرن على كم الحرارة تضبطيه؟؟ ويا ريت لو تصوريلنة شكله
هل هو مايكرويف؟؟
ما شاء الله تسلم الايادي
روعه
روعه
ماشاء الله ررررائع
الله يسلم يديك
الله يسلم يديك
عن اذنك
انا قايمة اعملها حااااااااااالا
انا قايمة اعملها حااااااااااالا
الصبر خلاص طاااااااااار