كيكه ما تخافو من كبرها لانها ولا اسهل
1 بيضة
4 أوقيّات ( 1 إصبع ) زبدة غير مملّحة
1 / دقيق فنجان
1 / فنجان الكاكاو ( اختياريّ لكعك الشوكولاته )
1 / لبن فنجان
فانيليا ملعقة الشّاي
بيكربونات صودا ملعقة شاي
ملح ملعقة شاي
1 سكّر فنجان
1 / فنجان ماء ساخن
سخّن الفرن إلى 350
بطّن علبة خبز ذات 12 فنجان مع فناجين الورق.
و ضع 4 فناجين ورق داخل علبة خبز ثانية . أضف مغرفتين من الماء لكلّ من فتحات الصنيه الفارغه
المتبقّية .
اخلط مكوّنات الكعكة ف خلاط .اخلط بدقه الى ان تصبح مالسه. قسّم الخليط بالتّساوي بين فناجين الخبز
المبطّنة . اخبز حتّى ارتفع و ذهبيّ 20 إلى 25 دقيقة .
لعمل طبقة الكريم ,
مزج كلّ المكوّنات في خلاط كبيرة . حتّى ملس و نعم .
أزل من الفرن و بعناية الكيك واتركه يبرد. استخدام ملعقة صغيرة أو سكّين الزّبدة , طبقة كريم الشوكولاته على
كلّ كعكة ( باستخدام حتّى مغرفتين لكلّ كعكة )غطس الكعك في طبقات من المكسّرات مرغوبة
الف هناء