أنا وللأمانه لم أجرب الطبق بس الطريقة والصورة فعلا مشوقة ولذيذة
4 قطع توست أسمر أو أبيض- 2 ك لحم مكعبات- 1 ك بروكلي- 2/! ك جزر صغير الحجم- 3/1 ك فلفل أصفر- 3/1 ك بصل مبشور- ملح- فلفل اسود- لومي اسود
الطريقة:
يتبل اللحم مع الملح والفلفل الاسود والليمون الاسود والبصل المبشور ويترك لمدة ساعتين
يخلط خليط اللحم مع الخضار ثم يوضع في ورق قصدير ويغلق باحكام، يطهى في فرن ساخن لمدة 2/1 ساعة ثم يفتح القصدير ويستمر الطهي في الفرن حتى يجف
يقدم اللحم ساخنا مع التوست والسلطة
it seems to be tasty i like broclii too much
تسلم إديكي يابسكوتة بصراحة أنا أحب موايضيعكي ,كنت أخذ من وصفاتك وعجبني طريقة البسبوسة الطازجة وضبطة معي وكمان حلو التمر كان لذيذ وسمبوسة محشوة بالحمص ماقدرة أتركها كل إسبوع أسويها وكمان البقلاوة بنكهة الهيل.. ومأقول إلا جزاك الله خيرا 
شموسة الحلوة شكرا على المرورو والحمد لله الحمد لله ان مواضيعي تعجبكم وتطبق وتحقق النجاح والله يعلم ان غايتي هي أن ارضيكم وان اطباقي تحوز على الرضا
شكرا مرة اخرى