السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة الشيفون بالبرتقال
المقادير:
6 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
كاس ونصف سكر
2 كاس وربع دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة كريم الترتار
نصف كاس زيت
ثلاثة ارباع كاس عصير برتقال
2 ملعقة طعام بشر ليمون
كاس ونصف سكر
2 كاس وربع دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة كريم الترتار
نصف كاس زيت
ثلاثة ارباع كاس عصير برتقال
2 ملعقة طعام بشر ليمون
الطريقة:
طريقتها متل طريقة اي كيك عادي
نخلط البيض والسكر سوا لينفشوا مع الفانيليا
ثم نضيف الزيت ونخفق شوي ثم العصير ونخفق
نخلط جميع المواد الباقية الجافة سوا ونضيفها بالتدريج للخليط ونخفق ليتجانس الخليط
نصبها في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالدقيق ونضعها بالفرن لتنضج
بعد النضج بتركها شوي لتبرد قليلا ثم نقلبها
وتقدم
من الداخل
هشة وطرية ومتماسكة بنفس الوقت وهذي ميزتها
هشة وطرية ومتماسكة بنفس الوقت وهذي ميزتها
وهذي احلى ضيافة لكم غالياتي
وهنا رشيت على وجهها سكر بودر
أتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
ملاحظة
هذي صورة كريم الترتار وانا ما جربتها بدونو
تسلم ايديك بالف هنا وشفا
كيكة رائعة واكيد الطعم ارووووع
تسلم ايديك الحلوة
بارك الله فيك
روعة ما شاء الله عليكي
ربنا يبارك في ايديك يا رب
سلمت يمينك وبالهنا والشفا
رووعه يا غاليه تسلم ايدك يارب
يعني انا سالت عن الترتار عنا وما لقيته
ممكن استبدل الدقيق العادي واستخدم الدقيق الخاص بالحلويات وما استخدم الترتار ؟؟
يسلمو ايديك كيكة في غاية الروعة ربنا يبارك فيك
ودا نصيبى طبعا