السلام عليكم
لفه جديده وسهله وخفيفه وطيبه عجبتني
طعم راااااااااااائع ومميز
وبنصحكم فيها
كمان وحده
مقادير العجينه
عنا 3 اطباق محضرين
اول طبق به
(50 غم حليب فاتر+نصف ملعقه كبيره سكر+نصف ملعقه كبيره خميره+1 ملعقه كبيره طحين )نخلطها ونتركها في مكان دافي حتى تنفش كما تشاهدين
الطبق الثاني به
(1 بيضه+150 غم حليب دافي +1 ملعقه كبيره زيت مازولا) نخلطهم جيداً
الطبق الثالث به
( 350 غم طحين +نصف ملعقه صغيره ملح )
طريقة العجن
نضع السوائل جميعاً في العجانه او نخلطها باليد جيداً
ثم نضيف الطحين ونعجن حتى نحصل على عجينه جيده
نتركها تتخمر في مكان دافي
الحشو
هذا طبق به
جبنة فيتا +بيضه+كم طلق بقدونس مفروم+كم طلق شبت مفروم
نخلطهم جيداً
خمرت العجينه
نقطعها 3 قطع متساويه ونرقها دوائر
نفرد الطبقه الاولى
ونضع عليها نصف كمية الحشو
نفرد طبقه العجينه الثانيه ونضع الحشو المتبقي عليها ونغطيها بالطبقه الثالثه
ونقطعها مثلثات كما ترين
نلوي كل مثلث على نفسه
حتى النهايه
ندهنا خليط من البيض والحليب
نخبزها في اعلى رف بالفرن على 180 درجه حتى تنضج
شوفو ما احلى لونها
صدقوني طعم ولا اروع بتشهي كتير كتير كتير وحشوتها مميزه
الف صحه
سلالالالالالالالالالالالام
يعيشو دياتك يا غالية
لفة رائعة من مبدعة الله يحميكِ
وحشوة الفيتا مع البقدونس والشبت بحبها كثيررررررر
تسلم الأيادي
وماننحرم من إبداعاتكِ ياأحلى أم أنس
محدش يقرررررررررررررب
روعه تسلم ايدك وبالعافية 
ما شاء الله تبارك الله
روووووووعة تغريد و سهلة و اكيد لذيذة
تسلم الايادى الحلوة
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
عجبتنى الحشوة جدااااااااااااااااااااااااااااااااا
يسلموايديك الحلوة
دائما تتحفينا بلفاتك الحلوه
شكلها روعه يسلم ايديك يارب
لفة رائعة الله يحميكِ
ما شاء الله
رائعة جدآ و مشهية
لازم نسجل هاللفة براءة اختراع باسم تغريد
يعطيكي مليون عافية و صحة و هنا
صار لازم تعملي شي لفة حلوة و تحشيها سمك أو تونة أو أي شي بحري
منضرب عصفورين بحجر واحد
دمت مبدعة و متألقة