لكل من تابعوا القطيوه في اطباقها يقرأوه هذا الطبق 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقي الثاني هو بعد من انواع الأرز بس هذي المره غير يم يمي مجربته كده يعجبكم
المهم ندخل في الموضوع
المقادير :
– 2 كوب من الرز (أو حسب الرغبه )
– زعفران
– شرائح فلفل بادرد ملون
– مرقة دجاج او لحم
– بقدونس مفروم
– بهارات مشكله +ملح
-فلفل اسود
الطريقه:
– ينقى الأرز ويغسل جيدا وينقع مدةساعه ثم يصقى ويقلب مع الزبده ويضاف إليه الزعفران
– قبل ان ينضج الأرز تماما تضاف إليه شرائح الفلفل الملونه التي سبق قليها بالزبده
– يقدم ساخنا و يزين بالبقدونس المفروم و يفضل تقديمه مع اللحم المشوي أو الدجاج .