بالعجينه المثاليه للمعجنات من منتدى تاني بس عجينه ناعمه وحلوه انا من هواة التجارب ما بقفش عند عجينه واحده المقادير2ك دقيق
م ص سكر
م ص ملح
2 م زيت
م خميره
م نيدو
2 بياض
والصفار للوجه للون دهبي
ماء حسب الحاجه
تعجن حتى لينه ولا تلتصق
نخلط الخميره مع الدقيق والملح ثم ماء دافئ وسكر وزيت وبياض ونيدو ممكن 2م زبادي بداله
ونعجن والماء تدريجيا وتخمر س ونضغط عليها نطلع هوا التخمير ثم تترك قليلا وتشكل حسب الرغبه انا شكلتها طرق جديده
ان شالله الوصفه تعجبكم وتشكيلي الجديد يارب يعجبكم وتجربوه وتدوني رايكم فيه
وشكرا سلااااااااااااااام عشان هنااااااااام
نسيت الى شهيره الخبيره ستار شيف المنتدى الحمد لله نزلت تشكيل رغيف فينو وكيزر واحد فقط لخبزك لسه هعمل العجينه والتشكيل كله باذن الله يا رب تقري الموضوع وتردي عليا سلام يا اللي دمك سكر سنترافيش فيش
باي
تسلم الايادى الجميلة والافكار الحلوة
شئ جميل فعلا,, ربنا يقويكى .
شكلها رائع
يعطيك العافيه يا عسل
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة noorelhoda 
تسلم الايادى عالمعجنات الجميله واللى بتفرح الاطفال
تسلمي نور الهدى وشكرا لمرورك