ياليت أي وحدة خبيرة في التغذية أو عندها فكرة في
الأطباق تساااااااعدني ,,,,,,,,
أنا أبغي أطباق قليلة السعرات الحرارية ومفيدة لمرضى السكــــــــر
ضروري ,,وتكون مغذية وسهلة التحضير ,,
لأني بصراحة حابة أتعلم أطباق مفيدة ولما دخلت هذا المنتدى
لقيت كل الأطباق الموجودة ماتناسب مرضى السكر ,,,,,,,
ياليت يأخوات اللي عندها طبق مفيد تقدمة مع توضيح المقادير
وطريقة التحضير,,,,
ولكم جزيل الشكــــــــــــر مقدماً………
كتبت بواسطة amal250 
ياهلا وغلا فيكِ حبيبتـــــــــي ,,,,,
شرفني كثيراً مروركِ ,,
وأنا واثقة جداً بأخواتنا الكريمات وفي إنتظااار أطباقهن الرائعة…
شكــــــراً لكِ…..
معقولة مافيه وحدة عندها أطباق صحية!!!!!!
وين طبخااااات لكِ ؟؟؟؟؟؟
★ 1 رغيف خبز أسمر .
★ 3 صدر دجاج فيليه مسلوق (300جم ) .
★ 2 كوب روب خالي الدسم.
★ 2 ملعقة أكل طحينه (هردة) .
★ 21 ملعقة شاي ثوم مهروس .
★ 21 كوب ماء دجاج .
★ 2 ملعقة أكل عصير ليمون.
★ 21 ملعقة شاي كمون.
★ ملح (حسب الرغبة) .
للزينه :
★ 2 ملعقة أكل صنوبر محمص .
★ 2 ملعقة أكل حمص (نخي) , مسلوق.
★ سماق .
★ 2 ملعقة أكل بقدونس مفروم .
الطريقـــة :-
★ يقطع الخبز مكعبات صغيرة (4 سم ) , ثم يحمص في الفرن ويصف في قالب التقديم ثم يضاف
21 كوب ماء الدجاج .
★ يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم تتبل بالملح والكمون وتصف فوق الخبز.
★ تحضر الصلصة وذلك بخلط الروب مع الهردة, عصير الليمون والثوم ثم يخفف بباقي ماء الدجاج.
★ تسكب الصلصه فوق الدجاج ويزين بالصنوبر , الحمص , السماق والبقدونس المفروم وتقدم في الحال.
ملاحظة : ملح ( حسب الرغبة ) يجب أن لاتتعدى الكمية عن 41 ملعقة شاي ..
منقول من منتديات السكري
₪ 5 قطع فيلية ( 21 كيلو ) .
₪ 31 كوب عصير ليمون .
₪ 2 ملعقة شاي ثوم مهروس .
₪ 2 ملعقة أكل كزبرة مفرومة .
₪ 21 ملعقة شاي فلفل أسود .
₪ 21 ملعقة شاي دارسين .
₪ 21 ملعقة شاي كمون .
₪ ملح (حسب الرغبة ) .
الطريقـــة:-
₪ يخلط عصير الليمون مع الكزبرة, الثوم, الفلفل الأسود, والدارسين والكمون ثم يسكب الخليط
على السمك ويترك في الثلاجة لمدة ساعة .
₪ يشوى السمك على الفحم أو الشواية الكهربائية حتى ينضج ثم يقدم ساخناً .
ملاحظة: ملح ( حسب الرغبة ) يجب ان لاتتعدى الكمية عن 41 ملعقة شاي .
الكمية تكفي لـ 5 أشخاص .
السعرات الحرارية : 95
السعرات الحرارية من الدهون : 8
كمية الدهون الإجمالية : 0.9 غ
إجمالي النشويات ( الكربوهيدرات) : 2.2 غ
حاولى ما تكترى اكل خبز ابيض و رز ومكرونه وقللى من الدهون
استبدلى دلك بزيت الزيتون والرز الكامل واكترى من الخضار وابتعدى عن الحلويات وان كان عشان نفسك خدى قدر جدا بسيط وكترى من السلطات
كتبت بواسطة um Abdallah جزاكِ الله خيراً يأم عبدالله ,,,,
ومشكووووووورة ماقصرتي ,ربي يعطيكِ العافية,,
شكراً جزيلاً لكِ……