من منكم تحب البطاطا ترفع يدها
ها ها ها … كني أشوفكم رافعين إيديكم
المهم موضوعنا اليوم عن البطاطا… بصراحة أنا عندي لكم طبق بالبطاطا خوش طبق… وحلو وخفيف والأهم ما في مخاسير كثيرة ..
ها شو رايكم أبدأ … ولا أول شيئ خلوني أشوف كم وحدة تحب البطاطا وبعدين أكتب
بدي البطاط البيوري
ماش بوتيتو
ازا سمحتي
عن البطاطا سآكله
بانتظارك وانتظار أكلات البطاطا
راح أكتب الطريقة إلي عندي … وإن شاء الله تعجبكم
المخاسير
بطاطا أي كمية تريدين مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
زيت زيتون ( كمية )
ملح حسب الرخبة
2 مكعب ماجي
1 م ط حبيبات الخردل
بصل مقطع جوانح او مفرومة ولكن ليس ناعم
الطريقة
1، نضع الزيت على النار ونضيف إليها البصل ونقلبه حتى يذبل ( ما يحترق
2) نضيف علية حبيبات الخردل+ الماجي ونقلبه دقيقة
3) ألحين نحط عليه البطاطا ونقلبه ثم نغطي على الطبق .. ونقلب المزيج ما بين فترة وأخرى حتى يستوي
وبس وبالهناء والعافية
صدقوني لذيذة جداً وخفيفة وممكن تحطي فلفل أسود بودرة اذا حبيتي ( إختياري
)
وتاكليها بخبز البوري أو الشباتي
وممكن تحشيها للسمبوسة…
ها سووها وقولوا لي رايكم.
و اكون شاكرة لكم جدا