وصفه عالسريع
لينجوينى بالجبن الازرق و الدجاج و المشروم
bluecheese chicken linguine
دجاج مسلوق و مسحب خالى من العظم
مكرونه لينجوينى ( شرائط مبططه كالسباجيتى ) او سباجيتى
جبن ازرق ( 100 جم ركفورد المعروف بأسم :او blue cheese – bleu danois – danish wedge
2 ملعقه كبيره جبن برمازيان مبشور
مشروم
قطعه زبد صغيره ( ملعقه )
فلفل اسود ( ابزار)
2 ملعقه دقيق
ربع كوب حليب
كوب شوربه او مرق دجاج
توضع الطاسه على النار و يوضع فيها قطعه الزبد
تضاف اليها قطع الدجاج و المشروم حتى تأخذ اللون المائل للذهبى
اضيف الشوربه
اضيف الدقيق المقلب فى الحليب الى السابق
اضيف الفلفل او البهار الابيض
اقلب حتى احصل على سمك غليظ القوام قليلا اضيف الجبن البرمازيان و الجبن الركفور
اسلق اللينجوينى ( المعكرونه ) و اصفيها تحت ماء بارد جارى
اضيف المعكرونه بعد التسخين الى طبق التقديم و الصلصه بالدجاج فوقها و اجمل بالبقدونس 😉
.
..
…
..
………..
تسلم الايادي
ام فىء انت الشيف الكبير قولى رأيك رندوش تسلميلى حبيبتى على التشجيع الدائم
الم الحرمان
يحزننى اسمك حبيبتى لا حرمك الله و لا تألمين ! غيرى الاسم يا قلبو ! تسلميلى حبيبتى ! شكلها روعة
يعطيك العافية