تخطى إلى المحتوى

لي تحب السمك معلب تدخل 2024.

كيلو سمك(تونة طرية مقطعة اطراف او انشوبة نزيل لها الراس و الامعاء و نغسلها جيدا و لا نزيل لها السلسول)
كاس ماء+كاس خل (لي يعمل في السلاطة)+كاس زيت نباتي + ملح + فلفل اسود+كمون .
في طنجرة الضغط نضع هذه الاشياء مع بعض و نقفل الكوكوت و عندما تصفر الصفارة ننقص الى ادنى حد و نتركها نصف شاعة و عندما نفتح ان بقي شيئ من الماء نشعل عليه حتى يتبخر و يبقى سوى الزيت .
جربوها لا فرق بينها و بين المعلب و صحية.
مشكوووره ويعطيك الف عافيه وانشالله نجربها
نسيت نصف كاس خل و ليس كاس
كريمة الصلاة النبي عليك
فعلا هذه الطريقة زوينة كتعجبني وقليل اللي يفهمها
المهم شكرا عزيزتي دائما مبدعة
تبارك الله عليك اختك فاتحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.