تخطى إلى المحتوى

مافينز الموكا بحشوة شوكولاته وصوص القهوه Moch Muffinsبالخطوات المصوره طبعا 2024.

لاكي

صبـــاحْ الخيــر لأحلى أخوات في المنتدى
اليوم جايتلكم حلا بسيط وسهل وملاااااااان شوكولاته ظ„ط§ظƒظٹ إسمو مافينز الموكا محشي بحبة شوكولاته ومع صوص القهوه , بيتاكل الصبح مع كباية نسكافيه او شاي او قهوه لاكي

نبدأ بالمقادير:
* مقادير المافينز:
100 غرام شوكولاته مرّه
120 غرام زبده
1 كأس سكر
1 كأس حليب بارد
بيضه واحده
2 ملاعق كبار سكر فانيل
1 و 34 كاس طحين
ملعقة صغيره باكينج باودر
12 ملعقه صغيره بكربونات الصودا
ربع كاس كاكاو بودره
1 ملعقه كبيره مسحوق النيسكافيه
قطع شوكولاتة الحليب

* مقادير صوص القهوه:
100 غرام شوكولاتة حليب
1 ملعقه مسحوق النسكافيه
50 غرام زبده
علبة حليب نستله المكثف المحلى (185 غرام)
ذرة ملح

لاكي

والأن نبدأ بالطريقهبسم الله الرحمن الرحيم لاكي:

بداية نقوم بتعيير الفرن على درجة حرارة 180 مئويه

لاكي

أولا نقوم بتذويب الشوكولاته المره والزبده بحمام مائي, وبعدا ان تذوب نتركها قليلا حتى تبرد

لاكي

ومن ثم نضيف كاس السكر والبيضه ونحرك قليلا بالخلاط اليدوي لا حاجه للكهربائي(نخلط خلط خفيف وليس بشده حتى نحافظ على الهشاشه)
ومن ثم نضيف كاس الحليب البارد ونحرك وبعدين منصيف سكر الفانيل والنسكافيه.

الان نقوم بخلط الطحين والكاكاو والباكينج باودر والصودا جيدا ونقوم بتنخيلها واضافتها لخليط الشوكولاته

لاكي

الخلط يكون خلط خفيف وليش شديد وبمجرد ان يتجانس الخليط نتوقف عن الخلط ولو ظهرت بعض ذرات الطحين فهذا ما يعطي الوصفه الهشاشه

يتبع…..

لاكي

نتابع أخواتي:

لاكي

ومن ثم نضيف الخليط لأكواب الكب الكيك الخاصه:

لاكي

لاكي

والان أحلى خطوه نقوم بوضع قطع الشوكولاته بداخل خليط الكيك:
لاكي

لاكي

نقوم بتدخيلها بالملعقه داخل الخليط من ثم نضعها بالفرن لمدة 20 دقيقه (حسب فرنكم) المهم ان تظل هشه ومش يابسه كثير.

وبعد اخراجها نقوم بتحضير الصوص وذلك بتذويب خليط الصوص ع نار هاديه حتى يتجانس

والصوره النهائيه تتبع

اسفه لانو حجم الصور كبير وما عرفت اصغرهن لاكي

يتبع……

الصور النهائيه :

لاكي

صوره أخرى:

لاكي

أتمنى تكون عجبتكم وعنجد بنصحكم تجربوها لذيذه جدا لاكي)))

السلام عليكم

لاكي

اصبحنا واصبح الملك لله تعالي
يسلموا ايديكي يا اختي مافيز ولا اطيب بصحي النايم والبده ينام كمان
روووووووعه يسلموا ايديكي والف صحه علي قلبكم
والصينيه لي والبقرب يا ويله

amani1

الله يسعدك خيتا لاكي معزومه عنا بتنورينا والله

تسلم الايادي اخيتي مافن روووعة ومع نكهتين رائعتين
بارك الله فيك وبالف صحة وهنا
ملاحظة
فقط الصور شوي كبيرة
ولتصغير الصور حتى تكون اوضح وارتب اليك هذا الموضوع لاكي
**موضوع متميز**اسهل طريقة لتصغير الصور وتحميلهم من منتدى لك خطوة بخطوة وبالشرح الوافي
ام مرمر وليلو

الله يسعدك خيتو تسلميلي 🙂
وشكرا كثير ع التوضيح مكنتش عارفه وساعدتيني بارك الله فيكي

بارك الله فيك وبالف صحة وهنا

لاكي

ماشاء الله منظر المفنز قمة باللذاذهـ

يعطيكِ العافيه ومشكورهـ على طرح

الوصفهـ الرائعهـ..ننتظر جديدكِ عزيزتي دائماً..

وحفظاً لحقوقكِ لا تنسي وضع اسمك على الصور.

asmaabhr

ع قلبك خيتا تسلمي لاكي

good_fatat

الله يسعدك خيتا تسلميلي لاكي بس اذا ممكن تقوليلي كيف بحط اسمي ع الصوره لانو ما بعرف لاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.