عندي سؤال
ما هو البديل عن الجيلاتين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لان بعض الطبخات تحتاج للجيلاتين الشفاف خصوصا وانا اسمع عنه بعض الاشكالات
فياريت تساعدوني
ولكم ارق تحياتي
البديل عن الجيلاتين هو agar agar و هو من أصل نباتي
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG] omroror_4 مشكووووووووووووووورة على المساعدة وعلى الصورة عشان اعرفه.
بس بغيت اسأل اذا كان مثلا فيه ملعقة جيلاتين للجيز كيك كيف اعمله انقع اي كمية وفي ماء ساخن او بارد لو سمحت كملو الجميل
وعرفوني الطريقة
ممكن نطحنه او لا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عشان وقت الحاجة انذوبة ونضيف على الطبخة المطلوبة
ولكم تحياتي
التشييز كيك يذوبوا مقدار الجيلاتين البودره في كوب ماء هنا ربع الحزمه انشاء الله اكون ساعدتك
مشكووووورة على المعلومة
