ويكون على شكل خيوط تشبه الزعفران ولكنه ليس له رائحه طيبه كالزعفران
ممكن اعرف كيف استعمل هذه الخيوط وهل استعملها على شكل خبوط ام اطحنها وهل يمكن وضعها مع الرز
لاني بحثت عنها كثيرا في النت فلم اجد لها استعمالات سوى انها عشبه مفيده لتسهيل الامعاء وما شابه اي لم اجد لها استخدامات في الطبخ
هلا فيكي اختي
هي مجرد لون يضع مع الرز لاضاافه لوون له
ومن غير طحن تضع فووق الرز
وخااصه للبرياني والمندي
بعطيها تموجاات رائعه
وذلك بوضعه على الطبقه اللي فووق وبس
وبعدهاا عند السكب بطلع الرز ملوون معك ابيض واصفر
ان شااء الله قدرت اوصلك المعلوومه
هي مجرد لون يضع مع الرز لاضاافه لوون له
ومن غير طحن تضع فووق الرز
وخااصه للبرياني والمندي
بعطيها تموجاات رائعه
وذلك بوضعه على الطبقه اللي فووق وبس
وبعدهاا عند السكب بطلع الرز ملوون معك ابيض واصفر
ان شااء الله قدرت اوصلك المعلوومه
بس مجرد تغير لونه من ابيض الى اصفر
اما رز الكبسه لااعطاءه شكل جميل
بامكاانك تضعيه اخر شي على الوجه فقط مع تحريك بسيط
وتغطي عليه
بيكون عندك لونين
ابيض واصفر
اختي العزيزة زي ما قالت لك الاخت وفاء احنا في مصر نستعمله لنوع من الليمون المخلل وبيتسمي باسمه ليمون معصفر
وطريقة الليمون دي بتحفظه عندك قرابة السنتين
وعرفت هنا في المنتدي انه بيوضع لتلوين الرز لكن لم اجربه
الأخوات ما قصروا بالجواب…معلومة تانية العصفر مفيد بتخفيض الكولسترول
وبيعطي للرز لون وطعم مميز
انه العصفر بحمى من مرض الزهايمر + بحمى عضلة القلب ما بعرف لاى حد صحيح الكلام
انا احطه مع خليط البهارات المشكله يعطي لون رائع ورخيص مقارنه بالزعفران