في جو الصيف اللطيف ولياله الهادئه
بحلو السهر والاجتماع مع الاهل والاحباب
وطبعا بدنا اشياء خفيفه لنتسلى فيها
ومن هنا انطلقت مسابقة مشرفات ركن المقبلات على الرابط
الفكره جدا راائعه واكيد رح نستفيد من كثير من افكار الاخوات
واليوم جبت حاجه جدا بسيطه وسهله وممكن وقت زنقه تنقذنا لو اجانا ضيوف من غير موعد وما حضرنا شيء للضيافه
مثلثات الخبز بنكهة البيتزا وتغميسات
المقادير
خبز عربي عادي
انا استخدمت خبز طابون شغل ايدي وسبق وقدمته على الرابط
صوص البيتزا
جبنة بارميزان
أرغانيو
للتغميسات
لبنه
مخلل خيار
ويتون مخلل
وزعتر دقه "الخاص بالمناقيش مع السمسم"
الطريقه
نحضر الخبز وندهنه بصوص البيتزا او ممكن كاتشب او صلصله طماطم المتوافر
ثم نرشه بالجبن البارميزان المبروش والقليل من الاروغانيو
وشوفوا من اسفل الخبز هو مستوي وناضج مو عجين
يقطع الى مثلثات صغيره بقطاعة البيتزا وندخله الفرن لعشر دقائق او اقل حتى يتحمص جيدا
ثم نخرجه من الفرن نضعه بصحن التقديم
أثناء وجود الخبز بالفرن نحضر التغميسات
نفرم حبة من مخلل الخيار ونضيف عليها ملعقتين من اللبه ورشة ملح وتخلط جيدا
وتوضع في صحن التقديم
نكرر االعمليه نفسها مع الزيتون يقطع ويخلط مع اللبنه ويقدم
ثم نضع مقدار ملعقة كبيره من الزعت رالدقه من اللبنه ونخلطه جيدا ويقدم ايضا
نضع على الوجه القليل من زيت الزيتون
والف صحه وهنا يارب
افكار بسيطه ومكوناتها موجوده دائما
اتمنى تعجبكم
شكلها كثيييييير طيبة
والتغميسات بتشهي
الطريقة سهلة وظريفة
يسلموا ايديكي ميسو
ما هذه النقرشااااات
مممممممممممممممممممم
يسلمو يا ام الافكار والاختراعات
روووووووووووعة
ومنتظرين الجديد