اهلابكم من جديد حبيت اعمل لكم محاجب خفيفة اكيد راح تعجبكم شوفوا معي هذه الوصفة
المقادير :
2حبات بصل- 2حبات طماطم – 4 حبات فلفل حلو – 4فصوص ثوم 100غ زيتون اخضر -علبة تون – طماطم مصبرة – معدنوس 1 بيض -توابل -فلفل حار والفرينة للعجينة
الطريقة :
نقطع البصلة الي قطع صغيرة نضعها فوق نار تتقلى وبعدنضيف فلفل حلو مقطع بعد م يتقلى شوي نضيف طماطم مقطع وثوم مهروس مع فلفل حار وتوابل وبعد نضيف ملعقة صغيرة طماطم مصبرة تتقلى شوي نبعدها على نارنضف لهاالبيض و معدنوس مقطع وتونة وزيتون نتركها تبرد نحضر العجينة ناتي كاسان من الفرينة نضف لها ملح وماء حتى تصبح عجينة لينة نكورها الى تكويرات صغيرة جدا ، نضع مقلاة فوق نار ندهنها بشوي زيت ناتي بصنية مدهونة نفتح كرية من العجينةرقيقة جدا ونضع وسطها مقدار ملعقة كبيرة من حشوة نغلق عليها بالجوانب الاربعة ثم نضعها في مقلاة حتى تتحمر من الجانبين
المقادير :
2حبات بصل- 2حبات طماطم – 4 حبات فلفل حلو – 4فصوص ثوم 100غ زيتون اخضر -علبة تون – طماطم مصبرة – معدنوس 1 بيض -توابل -فلفل حار والفرينة للعجينة
الطريقة :
نقطع البصلة الي قطع صغيرة نضعها فوق نار تتقلى وبعدنضيف فلفل حلو مقطع بعد م يتقلى شوي نضيف طماطم مقطع وثوم مهروس مع فلفل حار وتوابل وبعد نضيف ملعقة صغيرة طماطم مصبرة تتقلى شوي نبعدها على نارنضف لهاالبيض و معدنوس مقطع وتونة وزيتون نتركها تبرد نحضر العجينة ناتي كاسان من الفرينة نضف لها ملح وماء حتى تصبح عجينة لينة نكورها الى تكويرات صغيرة جدا ، نضع مقلاة فوق نار ندهنها بشوي زيت ناتي بصنية مدهونة نفتح كرية من العجينةرقيقة جدا ونضع وسطها مقدار ملعقة كبيرة من حشوة نغلق عليها بالجوانب الاربعة ثم نضعها في مقلاة حتى تتحمر من الجانبين
صحتين وعافية على قلبكم
مشكورة اختي علىالوصفه
ويا ريت لو نشوفها بالصور من دياتك حتى البنات تستفيد
شكرا لكي
مشكووووووووووورة غاليتي
تسلم الأيادي يا عسل
تسلم ايدك