لحم مفروم
معدنوس مفروم
بصل مفروم بيض
طماطم صلصه فلفل احمر واسو د ملح
قليل من البشماط
تخلط المقادير مع بعض ثم نقطع الزهره الي مجموعه ازهار ص وتحش ثم تغلف بلبيض والدقيق
تقلي في زيت حامي
نحضر مرقه به قطع ص لحم يمكن الاستغناء عنه ويوضع به الكرنب المحشي المقلي
وياكل بالهناء
صلى الله عليه وسلم
بصراحة لم استوعب الطريقة
كيف اقوم بحشي الزهرات
وكيف؟؟؟؟
sid
يا ريت تشرحي لنا
وأنا أيضا أسأل نفس السؤال؟؟؟؟
تحياتي
بس للأسف متل الأخوات الي قبلي مافهمت كيف الزهرة ابتنحشي
تسلق الزهره وعمليه الحشو سهله تاخدي الزهره وتفتحيه بيديك شويه فتتبعد الزهره عن بعض وتضعي الحشو ثم تغمسيه في البيض والدقيق وطبعا الزهره تكون معه العنق اي مثل الزهره تماما
تسلم ايدك حبيبتي