السلاام عليكم
كيفكن بنات وستات المنتدي الحلوين
السلق من اطيب الاكلاات الي بتتاكل طازجة
عملت محشي سلق
عملت محشي سلق
شاركوني الوصفة
بسم الله نبدأ
المقادير
ربطة سلق بمعدل كيلو مغسولة جيدا بالماء والملح ومسلوقة نصف سلقة
ارز _ بقدونس _ كزبرة _ ملح _ بهارات + زيت+ حبة طماطم + بصلة كبيرة + ليمون حامض
200 غرام لحمة مفرومة
نفرم كل المقادير فرم خشن
ونخلطها مع بعض
منلف السلق بهالحجم بس يكون شوي الحشوة مش مليانة وماتكون الورقة كتير مضغوطة حتي ما تنفتح معنا وقت الطبخ
نرصها بالطنجرة بهالشكل
بعد الطبخ بيطلع بهالشكل …….
والف صحة وهنا وانا قدمتو مع البصل الاخضر والفجل
مع تحيات
ام سابين
ما شاء الله تسلم ايديك
بما اني اول رد ولساني مو متغدية ف هادا الصحن بيطلعلي
يعطيك الف عافية والله امي كانت تعمللنا اياه بجنن طعمه
تصدقي انا برده ماما على طول تعمله بيس مش عارفة ةبيغيب عن بالي ليه
ده من المحاشي الطغمة جدا
تسلم ايديكي
تسلميلي حبيبتي نورتيني
الحقيقة محشي السلق بالنسبة الي احتفال يوم الجمعة هههههههههه لاني بستمتع بحشيه ولفه
فعلا روعة
شكرا حبيبتي عالمرور الحلو
تسلم ايدك انا جوعت خالص من الشكل الشهي
و اكيد طعمة كان لذيذ اوي
ههههههه تعالي حبيبتي انا عازمتك عالعشا او عالغدي زي ماتحبي
نورتيني حبيبتي شكرا الكـ
تسلم الايادى الجميلة يارب
والف صحة وعافية على قلوبكم يارب