بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي ان شاء الله في احسن صحه واحسن حال يارب
امس سويت محشي كوساوورق عنب وحبيت اشارككم في الوصفه
طبعاقورت الكوساوجهزته وبالنسبه للب الكوساعملته شوربه نزلتها في قسم المقبلات وداالرابط
شوربتي فيهاذره ودجاج و…ايش كمان ؟؟؟؟؟؟؟تفضلوا وشوفوا
والحشوعباره عن لحمه مفرومه+2رز مصري+ملح وفلفل اسود وقرفه+2ملعقه معجون طماطم
زيت نباتي وبالنسبه للكميات حسب النظريعني انا استخدمت نص صحن اللحم دا
وبعدين نخلط الكميات مع بعض ونحشي الكوساوبعدين نلف ورق العنب هنا حشيت الكوساخلاص
الحين نبدا بلف ورق العنب طبعاالورقه لهاوشين واحد خشن وواحدناعم نحرص دائما
ان الخشن يكون من جوه يعني هو اللي نحط عليه الحشوونلف
وكده الين نخلص الكميه كلهاانا سلقت شوية لحم بعظمه علشان اطبخه مع المحشي
بعدمانضج اللحم حطيته في القدراللي ابغى اسوي المحشي فيه
وبعدين رصيت الكوساوورق العنب فوق اللحم وفتت 2قالب ماجي لاني ماملحت اللحم
وبعدين سكبت عليه من مرق الحم
وبعدهاصبيت شوية دبس رمان علشان احمض الاكله شويه
وبعدين سبتهاعلى نار عاليه تغلي وبعد ماغليت نوطي النارعالاخرونترك المحشي لمدة ساعه
وبعدمرورساعه اقلبي القدرفي صينيه كبيره
ان شاء الله اكون وفقت في الشرح ومااكون اثقلت عليكم ويكون طبقي حازعلى رضاكن
في رعاية الله اترككن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي ان شاء الله في احسن صحه واحسن حال يارب
امس سويت محشي كوساوورق عنب وحبيت اشارككم في الوصفه
طبعاقورت الكوساوجهزته وبالنسبه للب الكوساعملته شوربه نزلتها في قسم المقبلات وداالرابط
شوربتي فيهاذره ودجاج و…ايش كمان ؟؟؟؟؟؟؟تفضلوا وشوفوا
والحشوعباره عن لحمه مفرومه+2رز مصري+ملح وفلفل اسود وقرفه+2ملعقه معجون طماطم
زيت نباتي وبالنسبه للكميات حسب النظريعني انا استخدمت نص صحن اللحم دا
وبعدين نخلط الكميات مع بعض ونحشي الكوساوبعدين نلف ورق العنب هنا حشيت الكوساخلاص
الحين نبدا بلف ورق العنب طبعاالورقه لهاوشين واحد خشن وواحدناعم نحرص دائما
ان الخشن يكون من جوه يعني هو اللي نحط عليه الحشوونلف
وكده الين نخلص الكميه كلهاانا سلقت شوية لحم بعظمه علشان اطبخه مع المحشي
بعدمانضج اللحم حطيته في القدراللي ابغى اسوي المحشي فيه
وبعدين رصيت الكوساوورق العنب فوق اللحم وفتت 2قالب ماجي لاني ماملحت اللحم
وبعدين سكبت عليه من مرق الحم
وبعدهاصبيت شوية دبس رمان علشان احمض الاكله شويه
وبعدين سبتهاعلى نار عاليه تغلي وبعد ماغليت نوطي النارعالاخرونترك المحشي لمدة ساعه
وبعدمرورساعه اقلبي القدرفي صينيه كبيره
ان شاء الله اكون وفقت في الشرح ومااكون اثقلت عليكم ويكون طبقي حازعلى رضاكن
في رعاية الله اترككن
حبيت اسالك هو انتي لما تعملي الورق مع الكوسا ماراح تستوي الكوسا قبل ورق العنب لان انا ورق العنب بياخد وقت كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييير عشان يستوي واقدر اكله
وتسلم ايدك على الطبق انا بحبه جدا جدا
ام عبدالله
ضمنت غدايا انهارده وطبق ايه وصايا بعمله كل فين وفين
بس بموت فيه انا والولاد
وانت شهتينى عليه
تسلم الايادى حبيبتى
فتحتى نفسى وشجعتبنى على استخدام الدبس
ان شاء الله اجربه
محشي وورق عنب بيشهي كثير
بارك الله فيكي ياقمر
تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووووووعه
محشى شهى و يفتح النفس
ربنا يباركلك فى صحتك و اولادك
كتبت بواسطة @han 
ماشاء الله بيشهو كتير كتير
حبيت اسالك هو انتي لما تعملي الورق مع الكوسا ماراح تستوي الكوسا قبل ورق العنب لان انا ورق العنب بياخد وقت كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييير عشان يستوي واقدر اكله
وتسلم ايدك على الطبق انا بحبه جدا جدا
حبيت اسالك هو انتي لما تعملي الورق مع الكوسا ماراح تستوي الكوسا قبل ورق العنب لان انا ورق العنب بياخد وقت كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييير عشان يستوي واقدر اكله
وتسلم ايدك على الطبق انا بحبه جدا جدا
الله يخليكي اختي ويسلم عمرك وحياتك
بالنسبه لسؤالك غاليتي ورق العنب الطازج بساعه بيكون استوى مع الكوسا
بس ورق المرطبانات هو اللي بياخد وقت انا بالنسبه لي ساعه
على نارهادئه بيستوي وبيطلع روعه اشكرمرورك واهتمامك غاليتي
كتبت بواسطة برنسس لك1
ام عبدالله
ضمنت غدايا انهارده وطبق ايه وصايا بعمله كل فين وفين
بس بموت فيه انا والولاد
وانت شهتينى عليه
تسلم الايادى حبيبتى
الله يسلم عمرك حبيبتي ويبارك في حياتك وفي اولادك يارب
الف صحه وهنا عليكم الغداتسلميلي ياعسل عالمرورالمميز
جزاك الله الف خير