كيلو بصل حبات صغيرة ويفضل البصل الاحمر
2 فص ثوم
م ص ملح
ثلث كوب خل تفاح
زعتر جاف
كمون
الطريقة:
قشري البصل و انقعيه في ماء مغلي و مالح لمدة 30 دقيقة (علشان يصير طعمه حلو شوي)
بعد كدة تفيه و تخلصيه من الموية تماما
تخلطي الكمون و الزعت و الثوم (تدقيه طبعا) و تملحيه و تحطي البصل في مرطبان مع الخطة و تخلطي الخل مع موية باردة و تصبيه فوق البصل لحين يغطيه و تضيفي شوية زيت زيتون علشان ما تظهر طبقة بيضاء، و بعد اسبوع لعشر ايام يكون عندك الذ مخلل بصل
قريبة بعض الشيء من طريقتي لكن طريقتك أسهل بكثير
رمضان كريم
شكرا لك حبيبتي عالرد الجميل و اذا ما فيها غلبة اتمنى تعطيني وصفتك لاني احب التنويع
يسلمو دياتك
الله يعطيك العافيه