مخلل البصل
يعتبر البصل من الأغذية المفيدة جدا فإليكم هذه الطريقة لتخليله .
الطريقة:
1- يقشر البصل ويوضع في ماء مملح (مغلي) لمدة 36- 48 ساعة .
2- يضاف الفلفل الحار والقرنفل ( ملعقة كبيرة لكل 1/2 2 كوب ماء ) إلى الخل ويغلى .
3- يرفع البصل من المحلول ويشطف ثم يصفى .
4- يوضع في وعاء ويصب فوقه الخل المتبل البارد ثم يحكم غطاء الوعاء المعقم وتحفظ في مكان بارد.
مع تحياتى
يسلموا ايديكي على الوصفه
انا كنت لسه دلواتى كنت بعمل مخلل بس مخلل ليمون وبكره ان شاء الله ناوية اعمل مخلل البصل اصل انا بحب المخلل اوى
ذكررتيني فيه والله بنجييبه جاهز باكله مع البيض المقلي يميميي
يسلمو ايديكِ