للقاعدة:
2 كوب بسكوت سادة مطحون /31 كوب زبدة مذابة/ 41 كوب سكر
الكيكة :
3 باكيتات فيلديلفيا طرية/ 43 كوب سكر/ 1م.ص. فانيلا/ 3 بيضات/ 1 ونص كوب رقائق جوز الهند محمص و مقسم.
للوجه:
43 كوب كاراميل
===
الطريقة:
======للقاعدة:
تخلط الزبدة و البسكوت المطحون و السكر مع بعض و توضع في صينية مربعة.
=====عمل الكيكة:
نخفق الجبنة و السكر و الفانيلا بالخفاقة الكهربائية الى ان يمتزج الخليط يضاف البيض و يخفق الى ان يمتزج الخليط..يضاف كوب من جوز الهند و يقلب مع الخليط..يصب الخليط فوق طبقة البسكوت..يضاف باقي جوز الهند على السطح..تخبز في فرن حار 350F لمدة 30 دقيقة او الى ان تستوي..تخرج من الفرن و تترك لتبرد ..توضع في الثلاجة 3 ساعات على الاقل او ليلة كاملة .
للتقديم تقطع الى مربعات و يرش على الوجه الكاراميل.
*ملاحظة: لرفع المربعات من الصينية بسهولة يستحسن وضع ورق القصدير في قاع الصينية و من ثم البسكوت و الباقي.
و الـــــــف عااااافية
يعني الصراحه…..
صراحه…..
شكلها بعقدددددددد…………
يسلموا ايديك
بس عندي كم…………… سؤال الاول: شو هي رقائق جوز الهند؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الثاني نحمرها في الفرن من فوق؟؟؟؟؟؟؟؟؟…………لاتستغربي كتييير ماعندي خبره
وإلك أحلى تحيه حبيبة ألبي أم موووووووتشي
الله يسلمك و يخلييييييكي
بالنسبة لرقائق جوز الهند قصدت جوز الهند العادي ييجي باكياس شكله مثل مبشور..عرفتيه اكيد.و ما في تحمير بالموضوع..و انا ما استغربت..عادي خذي راااحتك..يعني اذا ما سالتيني تسالي مين????بنت الجيررراااان??
تحياااااااااتي
شووووووووو هالطلة الحلوووووووووووة
عقدتينا من الحلووووووووووووووووووو )))))))))))))))))))))))
الله يخليج لنا يا رب
سؤالي …شووووو الكراميل ……؟؟؟ كيف اسوية