تخطى إلى المحتوى

مربى البرتقال 2024.

هذا وجته في كتاب الشيف رمزي
تامقادير
كيلو ونصف برتقال

كيلو ونصف سكر

6 اكواب ماء

الطريقه
———–
يجب شراء حبات برتقال صغيره نغسلها جيدا ونضعها كما هي بالطنجره ونغمرها بالماءالبارد
ونضعها على نار متوسطة الحراره حتى يصل الماء الى درجة الغليان,نتركها نصف ساعة تم نخرج البرتقال من الطنجره ونضعه في ماء بارد ونغير الماء عدة مرات كي تخف نكهه القشر .
نقطع البرتقال الى شرائح رفيعه وننزع البذور التي تظهر لنا.
نضع الماء والسكر في طنجره على نار خفيفه ولا نحركهم بالمعلقه..عندما يصلا لدرجه الغليان نتركهم 5 دقائق ثم نضيف شرائح البرتقال وهي مسطحه ونترك المزيج لمدة ساعة على نار خفيفة ولا نحرك والا انكسرت الشرائح

عند انتهاء هذه المدة نضع الشرائح على الجوانب الداخليه للمرطبان بحيث تظهر من الخارج ونوزع البقيه في الوسط وبعد ايام نلاحظ ان المربى يشتد لان القشر يمتص العصير ويكبر حجمه

يسلموا ويعطيك العافية
بس ما فهمت شو 6 اكزاب ماء
لاكي لاكي لاكي لاكي
ام يوسف
بنفع هاي بعد الغدا معلش لاكي لاكي لاكي

فاكهه بلاتقال! شوبتطلع لاكي لاكي

تسلم ايديكي يا حلوة على هالوصفة

وما ننحرم

طيب انتيي وعود وطيف ما صدقتوا على غلطه مطبعيه يعني يا وعود اكواب ماءءءءءءءءءءءء المهم كيف المربى
حراااااااااااااااااااااااام عليكو يا وعود ويا طيوفه غلط إملائي

ولا يهمك حبيبتي يا أحلى فتاة طويلة : لقد قمت بتصويب الأخطاء

والجماعة بيمزحو…………………. ولا تزعلي

المهم تسلم لينا هالمجايب ولا يحرمنا منك
منور يا لبلب..
ربي ما يحرمنا من طلتك الحلوة
الفتاة الطويلة قلبها ابيض وبتعرف اني بمزح معها انا وضرتي
لشو الضراير لكان.. علشان يتفقوا.

لاكي اي نعمممممممممممم صحيح

لبلبه بنمزح ولو شو صار لاكي
بسيطه شو صار صبايا متل النار لاكي

شكرا لبله على تعاطفك معي انا فعلا اعرف انهم يمزحوا احنا دايما هيك علاقتنا حلوه مع بعض ومتل ما قالت وعود ليش الضراير ……… انا ما بزعل منهم ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.