طبقنا اليوم مختلف
وممكن الي بيعرفوه قليل جدا
شوفوا معي الصورة
شوفوه من قرب
شو لذيييييييييييييذ
يمممممممممممم
ندخل على طول على المقادير والطريقة
بسم الله نبدأ على بركة الله
المقادير
كيلو بلح احمر طازج
كيلو سكر
عصير ليمونه
كبش قرتفل
قرفه عيدان او قرفه مطحونه ملعقه كبيره
لوز مسلوق ومقشر
الطريقه
١- يغشل البلح جيدا
٢- يقشر بمقشرة البطاطا او يكحت بالسكين
٣- يوضع في طنجرة ويغمر بالماء
٤- يسلق لمدة ساعة
٥- يصفى من الماء
٦- ناخذ عود شوي وندخله من الاسفل لـ إخراج النواة
٧- نقوم بإدخال حبات اللوز مكان النواة التي تم إستخراجها
٨- يعاد البلح الى الماء الذي كان فيه
٩- يوضع عليه السكر والقرفة والقرنفل
١٠- يترك على نار هادئة الى ان ينضج ويصبح معقود مثل المربى
١١- يسكب في علب تكون معقمة ونظيفة
١٢- يمكن اكله كنوع من الحلوى او مع الوجبات
يممممممم
يقدم في طبق وبالصحة والعافية
تسلم ايدك حبيبتى
اول مرة اسمع عنها … بس شكلها مغرى
يا هلا وغلا بالغالية
نورتي ياقمر
اسعدك البارئ
عارفة من كثر اني لا استطيع مقاومته ما بعمله كثير
شهي ولذيذ ولا يقاوم
هالمربى أكثر من رااائع
واااضح إنه لذيذ
إن شاء الله و توافر لي هذا البلح سأطبقه
مشكوووورة حبيبة قلبي على المشاركة المتميزة
دمت بود
اكيد تعبتي علي ماسويتيها الله يبارك في وقتك وجهدك
بس في النهاية تستاهل التعب
كانت امي تعملها بس بالبلح الاصفر وكنا نقعد يومين نسوي فيها
مراحلها طويله شوي وكانت تحشيها سوداني وقطع صغيره من قشر اليوسفي
بجد تسلم ايدك وبالهنا
يسلمو يديك الحلوة
جربتها العام الماضي وكنت تذوقتها من جارتي الله يحميها
بس عن جد لذيذة بالطعم رغم فترة اعدادها الطويلة
تسلم الايدي ثمولة وبالهنا على قلبكم