ازيكم اخواتى فى الله يا رب تكونوا كلكم بخير و بصحة جيدة
حبيت نعمل سوا مربى الفراولة
و على فكرة الموضوع ده انا كنت مجهزاه و عملاه مخصوص
لملف الفراولة اللى فات بس لم يقدر له النزول وقتها و الحمد لله على كل حال
و ميزة مربى الفراولة هنا انها مش بتاخد سكر كتير زى اغلب المربات ( شرط انها تتشال فى التلاجة )
لان السكر الكتير ده بيخلى طعمها حلو زيادة فالبتالى محدش بياكل منها كتير
تحسى انك عايزة تاكلى زتونه ورا كل لقمة مربى هههههههههههههه دا بالنسبة للسكرها زيادة عن اللزوم
لكن هنا مربى الفراولة بتجمع ما بين الحلاوة المعتدله لطعم مربى الفراولة + التوفير فى السكر
المقادير
3 كيلو فراولة مغسوله و مقطعة ( و ممكن تضربيها فى الخلاط لو تحبى بس انا هنا بحبها قطع )
1 كيلو سكر فقطط ( و احيانا بنقص من الكيلو سكر كوب سكر كمان )
عصير 2 ليمونة متوسطة
بسسسسسسسسسس
لا بحب اضيف لون و لا قرفة و لا قرنفل( انا عايزة احس بطعم الفراولة و بسسسس )
الطريقة
هجيب الفراولة المتقطعة عندى فى الحلة و اضيف اليها السكر و اقلبها مرتين بالمعلقة و اسيبها فى التلاجة ساعتين تلاته
عشان تنزل العصير اللى فيها
احط الفراولة على نار متوسطة و مش اغطيها ابدا لانها بتفووووور خلى بالكم
و لما تلاقيها عملت حاجات بيضة على الوش (الريم ) بتشيليها بالمعلقة
و لما توصل للسمك المطلوب اضيف عصير الليمون و اسيبها 5 دقايق كمان بس على نار هادية شوية وا طفى عليها
و لما تبرد اعبيها فى برطماتان و اشيلها فى التلاجة
و بتبقى روعة فى حشو الكيك او البسطا فلورا و السويسرول
بقى فى اسهل و لا اطعم و لا اوفر و لا انظف من كداااااااااا؟
اكيد لا … لان مفيش احلى من عمايل ايديكى انتى
يا رب موضوعى البسيط يكون عجبكم
و عايزة منكم دعوة حلوة لاختكم ام يحيى و مازن
فى رعاية الله و حفظه
احبكم فى الله
تسلم إيديكي حبيبتي أم مازن ويحيى
رائع سهل وطبيعي
انا بحب احشى كيكه الشوكلاته بالمربى
حبيبتى يسلموا ايديك ويبارك فيك وفى اهل بيتك ويبعد عنك كل شر
صحه وهنا على قلبكم
تسلم ايدك غاليتي….
الله يوفقك ويرضى عنك
تسلم الأيادي يا ام يحيى يا سكرة
وبالهنا على قلبك وقلب حبايبك (:
يسلمو يديك الحلوة وبارك الله فيك
ربنا يوفقك ويسهل امورك
تسلمى حبيبتى
كللك زووووووء
فعلا مفيش احلى من الطبيعى
تسلملى انت يا شيكولاته
هههههههههه
الله يرضى عنك حبيبتى
نورتينى يا قمر
ربنا يعزك حبيبتى
نورتينى و اسعدنى وجودك
اهلا اهلا ام رورو
تسلمى حبيبتى من كل شر
تسلمى يا قلبى
كللك زوووووووء يا قمر
نورتينى يا بيبى
الله الله الله على الدعوات الجميلة دى
ربى ما يحرمنى منك و لا من ذئك حبيبتى
نورتينى و شرفتينى
وشكله حيل مشهي
تسلم يدييينيك