تخطى إلى المحتوى

مربى قشر البطيخ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاكي

لاكي

طبق اليوم جديد على البعض منكم ولكنه معروف وجدآ لذيذ وطعمه يشبه الفواكه المسكرة

نستخدم فيه القشرة البيضاء للبطيخ بعد ازالة القشرة الخارجية الخضراء

لاكي

المقادير :

نقيس كمية القشرة البيضاء بعد ازالة الطبقة الخارجية ويكون مقدارها ضعف كمية السكر

1 كيلو قشر + 1/2 كيلو سكر (واذا بنحب السكر اقل …لا مشكلة نقلل بحسب رغبتنا )

قشر برتقال او ليمون (الطبقة الصفراء فقط)

عصير ليمونة

قرفة او قرنفل بحسب رغبتنا


الطريقة :

**نقشر الطبقة الخارجية ونقطع الطبقة البيضاء (وممكن نبشرها بحسب الرغبة)

**نضع عليها ماء مغلي ليغطيها ونتركها ليلة

**نضع البطيخ مع الماء الذي نقع به على النار ليغلي ثم نخفض النار ونتركه يغلي 10 دقائق

**نضع السكر ونقلب جيدآ ليذوب السكر

**نضع عصير الليمون وقشر البرتقال او الليمون وقرفة او قرنفل ونقلب الجميع ونتركها لتنضج على نار هادئة (تأخذ 3 ساعات على الاقل)

تصبح جاهزة عندما ينضج القشر تمامآ و يتسكر الماء ويصبح لونها شفاف

لاكي

ممكن نتركه حتى يصبح مثل الفواكه المسكرة ( مثل المارون جلاسية )

يوضع باوعية زجاجية معقمة ويترك ليبرد ويحفظ بالثلاجة

لاكي

وبالهنا والعافية

لاكي

مع القشطة امممممممممممممممممم

لاكي

ما شاء الله
طالع معك شكل تاني
ذكرني بمكعبات القرع العسلي

كل الشكر لك على هذا الطبق اللذيذ
وفعلا مع القشطة بيكون الطعم شي تاني

صحة وعافية

ما شاء الله
طالع معك شكل تاني
ذكرني بمكعبات القرع العسلي

كل الشكر لك على هذا الطبق اللذيذ
وفعلا مع القشطة بيكون الطعم شي تاني

صحة وعافية

الله يكرمك وعود

الطبق ده طلبوه منى ناس غاااااااااليييييييييييييييين

ومحتاجين شيئ يستحمل الحر وما يخسرش

ولانهم يستاهلوا طلع الطبق حلووووووو

نورتينى ياست الكل

جربتها حلوة تسلمي

لاكي

عشقــــــــــــــي
بس عمري ماعملتها
تذوقتها جاهزة مرة ومرة اختي سوتها لي جميلة
من اطعم المربات
شطورة شيف اسما بيعجبني فيك الابتكار والتجديد
الله يبارك في وقتك وتسلم ايدك

عشقــــــــــــــي
بس عمري ماعملتها
تذوقتها جاهزة مرة ومرة اختي سوتها لي جميلة
من اطعم المربات
شطورة شيف اسما بيعجبني فيك الابتكار والتجديد
الله يبارك في وقتك وتسلم ايدك

الله يسلمك ويبارك فيكى ياقلبى

نورتينى

ما شاءالله

مربى راااائع الفعل

و منظره شهي

يا ريت لوالصحن جنبي هلأ

أممممممم

كنت رجعتلك ياه فاضي

الله يعطيكي العافية يا غالية

و ان شالله مأكول الهناء و العافية

جربتها حلوة تسلمي

الله يسلمك حبيبتى

بالهنا

ما شاءالله

مربى راااائع الفعل

و منظره شهي

يا ريت لوالصحن جنبي هلأ

أممممممم

كنت رجعتلك ياه فاضي

الله يعطيكي العافية يا غالية

و ان شالله مأكول الهناء و العافية

الله يسلمك ياقمر

ابعتى لى العنوان وانا اشحنلك هواااااااااااااااااا

نورتينى ياقمر

تسلم الأيادي يا سمسوم يا سكرة

ما شاء الله شكلها لذيذ 🙂

Sent from my C6603 using منتديات لكي mobile app

تسلم الأيادي يا سمسوم يا سكرة

ما شاء الله شكلها لذيذ 🙂

الله يسلمك حبيبة قلبى

نورتييييييييييييييييينى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.