السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اخباركم ايه يا حلوات
مشتااقين كثيير للحلوين
اتفضلوا لعيون صحبتكم و لمتكم الحلوة
مشاركة خفيفة بموضوع الاطباق البحرية
صينية سمك سردين محشو بالبطاطا بالفرن
المقاديرسهلة
نحتاج
سمك سردين منظف و ينزع عنه كل الشوك نضيفله ……..ملح ……..فلفل اسود …..و عصير نصف حامضة
ونتركه لحين تجهيز الباقي
صلصة طما طم مطبوخة و محضرة مسبقا
حضرتها كالاتي
طماطم مطحونة نضعها في قدر مع…. شوية زيت….. و ملعقة مركز الطماطم… ملح …بابريكا.,,شطة.. كمون… ثوم مهروس…. كسبرة و بقدونس مفروم ….و ترك تنضج حتى تتسبك
عجينة بطاطس جهزناها بسلق حبتين بططس نطحنها و نضيف لها …….رشة فلفل اسود …….رشة بابريكا….شطة….. ملعقة بقدونس مفروم……… و بيضة كبيرة ……..و يخاط الكل جيدا
اولا نبسط حبة من سمك السردين و نضع وسطها ملعقةصغيرة من عجينة البطاطس
تلوى السمكة على نفسها
لنحصل على رولات السمك محشوة
نضع الصلصة بصينية الفرن و نتب السمكات المحشوة ونضيف عليها ملعقتين زيت زيتون
وترسل للفرن تقريبا من 20 لنصف ساعة
اول متطلع نسقيها كمان بشوية زيت زتون و عصير ليمون حامض و نزينها بالزيتون و صحة و هنا
اوليييييي ولي رجعه
اول شئ لطشت الصينيه وبعدين رجعت لاقرء الطريقه
الف صحه علي قلبكم
صيني ولا اروع
تسلمي ام البنات
صحه وعافيه
وصفة جميلة ولا يوجد في الأسماك ألذّ من السردين .
تسلم يداك .
تسلم الايادى الحلوة يارب
هنا وعافية عليكم
كتبت بواسطة amani1 
اول شئ لطشت الصينيه وبعدين رجعت لاقرء الطريقه
الف صحه علي قلبكم
اشتقتلك يا عسل
اخبارك ايه
نفسي اعرف ايه الي وداك للمغتربات و سبت الطبخ لمين خخخخخخ لتكوني خفت من الاغراءات هههه
احبك يا حلوة وصدقا اشتقتلك
وصحة و هنا
طبق رااااااااااائع
تسلمي يا ام البنات
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
من أجمل و أحلى أطباق الأسماك التي رأيتها في حياتي
الصينية و الترتيب و الوصفة و طريقتها و التتبيلة
من الآخر , روووووعة الصينية و بتجنن
أنا بقى كتيير اشتهيت إذوقها بصراااااااحة
الله يسلم دياتك حبيبة قلبي
مشكووورة جدآ
و الله كلك ذوووووق
بارك الله بك
يعطيك العافيه
طريقه روعه وجميله بارك الله فيك