مشاركتي بالمسابقة ارجو انها تعجبكم خصوص انها بدون زيت او اي دهون
خبز الصاج
كاس طحين بر + نصف كاس دقيق + 1 م ك نخالة + ملح
تعجن بالماء حتى تكون عجينة اقسى من الفطائر شوي
ثم تترك ترتاح 10 د ثم تكور وتترك نصف ساعه وكل ما ارتاحت اكثر تطلع احسن
ثم تفرد كل الكور ثم تقرص على المقلاة ثم اذا بدئت تنفخ او تطلع فقعات تقلب
وتحرك تبداء هي بالانتفاخ ثم تقلب مع الضغط عليها شوي شوي حتى تنفش كلها
الصورة تشرح
ثم تحشي وتقدم
هذا خبز صاج كبير
الخبز الثاني على الصاج قد قدمتها قبل كذا لكن
هي بس طحين بر + ماء بس تعجن وتترك ترتاح ثم تقرص على اليد مثل الخباز
وتوضع على الصاج
ثم تقدم مع دجاج مشوي او مع اي حاجه بتحبيها
وهذ ربطها
**موضوع متميز**اوصال الدجاج بخبز الصاج مع بطاطس مقلي بالشويه
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
رووووووووعه بالعافية عليكم حبيبتي
و صحي كمان الله يسلم ايديك
حبيبتي حتى الرابط اللى وضعتيه المفروض بيكون عندنا بالمعجنات لانه سندوتشات مش اطباق رئيسية رئيسية .
خبز بيشهى
تسلم الايادى
ريحته وصلت عندي
اعشق خبز الصاج الله يعطيكي العافيه اختي
تسلم الايادي يااااااااااااااااااااااارب
خبز رائع غاليتي
ربنا يبارك فيك يا عسل و صحة وهنا على قلبكم ان شاء الله