السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم مشاركة بسيطة مني في مهرجان الوان الطيف…
بصراحة كنت مستعجلة يومها وجايلي ضيوف فكرت وفكرت طلعت بحل بسيط ……سلطة فواكه مشكلة….سهلة و شكلها مشرف في الضيافة
ومعلش مفيش صور كتير مكنش في بالي اني انزلها موضوع من اساسه
**طبعا فواكه مشكلة حسب الرغبة…انا استخدمت..(موز…برتقال..تفاح اصفر..مانجو…فراولة..كنتالوب(شمام)..رمان)
**كوب عصير مانجا محلى بالسكر و مضاف ليه 3 ملاعق طعام قشطة…
**نص كوب عصير فراولة محلى بالسكر ومضاف ليه ملعقة طعام قشطة..
(اضافة القشطة للعصير بتعطي طعم غني ودسم ورائع للسلطة…جربوها وهتلاحظوا الفرق)
**كريم شانتيه للتزيين
**طبعا سهلة …نغسل الفواكه جيدا ونقطع الفواكه مكعبات متوسطة الحجم او حسب الرغبة…ونرش عليهم سكر بسيط
**في كاسات التقديم(الاحلى تكون كاسات شفافة حتى تظهر الالوان الرائعة للسلطة) كمية من الفواكه..نصب عصير المانجو عليهم الى ان يمتليء الكاس
**ثم نضع عالوجه فقط عصير فراولة…ونتركها في الثلاجة عالاقل نصف ساعة
**تزين بالكريم شانتيه بالشكل المرغوب…….
وبالهــــــــــنـــــــــا
اتمنى تكون المشاركة عجبتكم ومعلش يومها المطبخ كان مكركب بقلكوا كنت مستعجلة…..ههههههه
تحـــــــــــــــــياتي
الله يعطيك العافيه
وتسلم الايادى الجميلة
رووووووعة ماشاء الله عليكي
منظرها بيجنن تبارك الرحمن عليك
ألف صحة وهناء على قلوبكم
تسلم ،إيدك وصحه وهنا لضيوفك
تسلمي يا غالية سعيدة بمرورك…….
الله يسلمك ياااااااارب….مرورك اسعدني
يم يم
بصراحة الوانه توووووحفة تسلم ايديك.