مربى المندرين ( البرتقال الصغير) 
- هدا موسم البرتقال الكبير والصغير وباثمنة مناااااااااسبة وهدا وقت استغلاله للمربى
- المقادير
- واحد كيلو من البرتقال الصغير
- تفاحة
- ليمونة
- كاس من الماء
- كيلو الا ربع سكر
- الطريقة
- ينقى البرتقال والليمونة من القشور والخيوط وتنقى ايضا التفاحة تقطع اطراف
- و في كسرو لة نضع الكل مع الماء ثم الى النار حتى ينضج الكل
- بعد دالك نصفي الليمون والبرتقال والتفاح من الماء ويطحن في خلاط الكهربائي
- ويرجع الى الطهي مرة اخرى مع السكر
- ويترك حتى يصير الخليط معقد (مع التحريك)
- لدييييد ولا يوجد اي فرق بينو وبين الي يتباع في المتاجر بل افضل واحسن وبدون مواد حافضة وهدا هو الاهم
شكرا على المشاركة غاليتي
يسلمو الايادي
يكفي انه صنع البيت ونظيف ومضمون
سلمت يمناك يا ام انس وصحتين وعافية