المقادير
1 علبه لبن "زبادى " كبيرة
1 حبه خيار
خل
ملح / فلفل
زيت زيتون
نعناع مجفف " أختيارى"
الطريقه
نقوم بتقشير الخياره و تقطيعها الى قطع صغيره ونيفها الى البن ونضع رشه من الملح و الفلفل و رشه صغيره من النعناع و نضيف القليل من الخل و زيت الزيتون
بابا غنوج
المقادير
باذنجان
طحينه
زيت زيتون
خل
ملح / فلفل/ شطه
توم مفروم
بقدونس مفروم
الطريقه
نقوم بشوى الباذنجان انا بشويها على الصاجه الخاصه بالارز فوق الغاز بيعطيها رائحه و نكهه مميزة جدا و بعد شويها نقوم بتقشيرها و هرسها بالشوكه و أضافه جميع المقادير عليها.
الطحينه
المقادير
طحينه
خل
زيت زيتون
ماء
ملح / فلفل / كارى /كمون
توم مفرم " أختيارى "
بقدونس مفروم
الطريقه
نقوم بوضع جميع المقاديرفى و عاء فيما عدا الماء و بعد خلط جميع المقادير فى
الوعاء نقوم بأضافه القليل من الماء مع التقليب بستمرار للحصول على السماكه المطلوبه .
يتبع
صوص العسل
يقدم مع الكيك و الخبز و الكرواسون
المقادير
عسل
زبدة
دارسين " قرفة"
الطريقه
نحضر الذبده بدرجه حرارة الغرفه و نضع عليها العسل و نخلطه جيدا بالشوكه حتى تتجانس و بعدذلك نضيف عليها الدارسين مع الاستمرار بالتقليب و بعد ذلك تقدم .
صوص شيكولاته بموكا الوز
تقدم مع المارشيميلوا أو الفواكهه او البسكويت
"الوصفه هذة خاصه بي و من أبتكارى يعنى ماتنوسا تعطوني براءه الأختراع "
المقادير
200 ملى وبينج كريم , كريم فريش
1 باكيت شيكولاته جلاكسي
2: 3 ملاعق شيكولاته نوتيلا بالبندق
1 باكيت موكا بالوز
1 ملعقه نسكافيه "أختيارى "
الطريقه
نضع الكريم فريش فى وعاء على النار ونضع عليه جميع المكونات ونقومبتقليب حتى تتجانس المكونات معا و تذوب الشيكولاته وتقدم دافئه أو بارده حسب الرغبة .
صوص التوفي
انا أستخدمت وصفه ام عزيزان
رابط ام عزيزان
✿*وصفة متميزة*✿ توفي التوفير الرائع ….وبطريقه مضمونه باذن الله
و من الممكن تقديم الصوص مع البسكويت أو مثل ما أنا قدمته مع الفواكه المشويه
المقاير
فواكه "المفضله لديك"
زبدة
سكر
الطريقة
نقوم بتقطيع الفواكه جميع الأنواع بنفس الحجم و وضعها بالأسباخ الخشبيه الخاصه بالشوى وبعد ذلك نشر عليها السكر بكميه كبيرة شويه لان بالبدايه السكر مات راح يلصق على البفواكه بعد ذلك نحضر مقلاه تيفال , غير قابله للألتصاق و نضع فيها قطعه ذبده بعد ذوبان الذبهة نضع الأسياخ فى المقلاه و من وقت لأخر نقوم بتقليبها و أثناء شويها من الممكن رشها مره أخرى بالسكر للحصول على الون الذهبى .
بعدشوى الفاكهه نقوم بأحضار طبق نضع فيه القليل من صوص التوفي و بعد ذلك نضع الفواكه و نضع فوق الفواكه التوفي مره أخرى راح نلاحظ ان صوص التوفي الفواكه تشربته لأنها دافئه وتقدم دافئه و راح تشموا الرائحه كتير طيبه و الطعم أكثر من رائع ممممممممم
وماتنسو ان طريقه التقديم ايضا اخد عليها براءة الأختراع لأن الفواكه المشويه عاداتا تقدم مع الأيس كريم أو صوص الشيكولاته
لو ملفى عجبكم
ماتنسوني غالياتى من دعواتكم الطيبه لى بالشفاء و انا ربنا يبارك لى فى بنتى ويحفظها
تسلم ايديكي يا رب
متشوقه لتطبيق اكثر من صنف
ممممممممممم
كتبت بواسطة ام عبدالمعز 
الله يسلمك ام عبد المعز اسعدنى مرورك
كتبت بواسطة د.سوسن تسلم ايديكي يا رب
متشوقه لتطبيق اكثر من صنف
ممممممممممم
تسلميلى سوسن وأسعدنى ان ملفى و مشاركتى عجبتك
نورتى الموضوع بطلتك يا قمر
ما شاء الله عليك ملف شامل ..
سلمت الايادي
يسلمووووووووو