مشاركتي في موضوع الاخت حنان ليبيا 2024.

السلام عليكم كيفكم صبايا مشاركتي لك يا حنان اتفضلي
الكوكيز

المقادير
200 غم مارجرين طريه
2 بيضه
2 كاس شوكولاته chocolate chips
ثلثين كاس سكر بني
ثلثين كاس عسل
2 ملعقه فانيلا
2 ونصف كاس طحين
3 ملاعق زبيب
3 ملاعق جوز مدقوق
1 ملعقه صغيره كربونات الصودا
رشةملح

الطريقه

اخفقي بالشوكه العسل +السكر البني +المارجرين

اضيفي البيض +الفانيلا واخفقي باليد
اضيفي الطحين المخلوط مع رشةملح +كربونات الصودا
اضيفي الجوز+الشوكولاته +الزبيب

اتركي العجينه ترتاح ربع ساعه
اشعلي الفرن في هذا الوقت ليحمي
قطعي العجينه بقدر حبة الجوز واعمليها بهذا الشكل
صفي الحبات على سدر قابل لدخول الفرن

اخبزي البسكوت على وسط الفرن على حرارة 200
انتبهي له لا ياخذ الوقت الكثير

عرضي البسكوت للهواء حتى يبرد جيدا قبل التخزين
عبي البسكوت في اوعيه خاصه لحفظ الاكل كهذه

هذه الاوعيه عزيزتي متواجده في الاسواق ومصادق عليها من وزارة الصحه
اغطيه محكمه لا تسرب الهواء واشكال متعدده كهذه

ويمكنك حفظ اي شيء بها مثل الزعتر الناشف المرميه الناشفه
الخضار والفواكه
يبقى البسوكت بها صالح مدة عشرين يوم واكثر وبدون ثلاجه
وهذه الاوعيه ايضا