اقدم لكن عجينه سهله وبسيطه بس لها حشوات مختلفه
دقيق ملح وماء وزيت
الحشوات
الحشوه الاولى بيض مفروم كرات ملح كمون فلفل اسود
الحشوه الثانيه جبن ابيض وطماطم وبيض
الحشوه الثالثه موز وبيض
حسب كمية الدقيق اضيفى قليل من الملح ثم اعجنى عجينه متوسطة الليونه
مثلا 3 اكواب دقيق تحتاج كوب ماء دافى حسب نوع الدقيق واعجنيها جيدا وفى الاخير نضع فى اليد زيت ويكور ثم اتركيها لمده 3ساعات مثل شكل الصوره
وبعدها قسميها لعدة اقسام حسب استعمالك لها وهنا انا قسمت لقطع كبير وصغيره
هذه العجينه فردها بالزيت
وهذه انوع الحشوات
عملت منها مطبق صغير خذي قطعه صغيره وافرديها وضعى قطعه مربعه من رقاق السمبوسك لان الخلطه فيها بيض ني حتى لايتشقق عندك العجينه
ضعى الحشوه وغطيه بالعجينه نفسها ثم اخبزيها فى الصاج وبصبح بهذا الشكل
ويقدم عادة ليمون وفلفل وسلطة طماطم
وبنفس العجينه عملت سمبوسك مثلثات والحشوه طبخت المفروم والكرات والبيض ويصبح بهذا الشكل
فردت العجينه بالزيت خفيف جدا وقسمته ووضعت الحشوه بهذا الشكل
وقليته فى الزيت وهذا شكله بعد الاستواء
كان عندى موز وعملت لكم هذا الحلى البسيط والسهل جدا
الموز قطعته لقطع صغيره بالشوكه ووضعت بيض وقليل من السكر ثم اضفت الدقيق وقليته
وهذا شكله بعد القلى صفيته وقدمته
اتمنى ان تنال اعجابكن
رووووعة
تسلم الأيادي وصحة وهناء
وفي أنتظار المزيد من إبداعاتكِ
من نصيبيييييييييييي
ما شااااااء الله لاقوة إلا بالله …
رووووعة كل وصفة أحلى من الثانية … والخطوات سهلة وكثيييير بتشهي …
تسلم الأيادي المبدعة ياااارب …. ومنتظرين المزيد من حلو وصفاتك ياغالية …
مليوووون صحة وعافية ياااارب ..
وصفة جميلة وحشوات اجمل
تسلم الايادي الحلوة ترانيم
و صحتين وعافية
رووووعة
تسلم الأيادي
ما شاء الله ,, روعة يا غالية (:
وصفه حلوه تسلمين عليها يارب
ررررروعة اطباق لذيذة
الله يعطيك الصحة والعافية