توست محمص أسمر أو أبيض
¼ كيلو جبن أبيض
كوب جوز محمص و مطحون
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة ريحان مفروم ناعم
فجل للتزيين
الطريقة:-
1- أضيفي الريحان إلى الجبنة.
2- أضيفي زيت الزيتون إلى الجوز و قلب ليصبح معجون لونه بني.
3- أضيفي 1 إلى 2 و قلبي ثم ضعيه فوق التوست و زيني بالفجل.