هذا النوع من المقبلات اليونانية
و هو مشهور فى امريكا و كندا
و هو مترجم
و هو مشهور فى امريكا و كندا
و هو مترجم
المقادير
فلفل رومى صغير
او فلفل هاليبنو حار للى يتحملون الحار (الحار هو الوصفة على أصولها)
او فلفل هاليبنو حار للى يتحملون الحار (الحار هو الوصفة على أصولها)
و العدد حسب الرغبة
جبنة فيتا للحشو
خليط الطبقة الخارجية
بيضة مخفوقة
بيكينج باودر
كوب و نص دقيق (لو كمية الفلفل كبيرة – 20 حبة مثلا)
كوب ماء صودا
ملح و فلفل حسب الرغبة
زيت نباتى للقلى
4 معالق جبنة بالقشطة (كريم تشيز) 4 شرائح بسطرمة مقطعة صغير
الطريقة
يغسل الفلفل و يجفف
تقطع رؤوس الفلفلات
و ينزع البذر
تخلط مقادير الحشوة
(جبن فيتا و جبن بالقشطة و بسطرمة مقطعة)
و تحشى داخل الفلفلات
و يسهل هذه العملية استخدام كيس حشو الحلويات
تغطس فى خلطة الدقيق مع ماء الصودا و البيكينج باودر و البيضة
و تقلى فى زيت ساخن
بالهنا و اشفا
تسلمين عيني ع الوصفه
لج تحياتي
شكرا حبيبتى و لكنها غير منقولة
دى مترجمة من قبلى و كنت وضعتها فى منتدى تانى من قبل
الف هنابس اوعى يحرقك
يسلمو حبيبتي على المقبلات الرهيبة
الله يبارك فيك ويجازيك كل خير
الله يبارك فيك ويجازيك كل خير