مقلي التست بالعجين
هنا سويتها باللحم
اليوم جايبتها لكم بالدجاج
اخليكم مع
المقادير
تست منزوع الاطراف
حشوة دجاج او لحم او تونه
جبنه سايله لدهن
عجينتك المعتمده لعمل السمبوسه
وهذي عجيني
3كاس دقيق
3ملاعق كبيره حليب بودره
4ملاعق كبيره زيت
قليل من الملح
ماء للعجن
الطريقه
تعجن جميع المقادير مع بعض
حتى تصبح عجينه متماسكه
وتكون قاسيه شوي
الطريقه بالصور
وهذي الحشوه بالدجاج
وهذي العجينه
وهنا التست بعد ازالة الاطراف
يفرد التست قليلا
يدهن بقليل من الجبن
نضع الحشوه على طرف التست
تلف بهذا الشكل
بعد انتهاء الكميه
تفرد العجينه وتكون رقيقه جداا بهذا الشكل
تقسم اربع اقسام
وهنا حطيت التست على طرف كل حبه ونتبع الف بالتدريج من 1 الى 4
منقووووول
ويسلموا الايادي