الاخوات الاعزاء
هده اول مشاركة لى ارجو ان تنال اعجابكم
مكرونة بالمفروم
الطريقة:- اولا- اعداد الكيمة نفرم بصلتين + نصف كيلو لحم مفروم ونضعهم على نار هادئة الى ان ينضج اللحم وبعدها نضع ملعقة من معجون الطماطم وقليل من البهارات والفلفل الاسود وقليل من الملح مع التحريك نتركه حتى ينضج.
ثانيا:- اعداد المكرونة نضع الزيت فى القدر على نار هادئة ونفرم بصلة واحدة الى ان تدبل وننضع ملعقتين من معجون الطماطم مع ملعقة من الفلفل الاحمر وربع ملعقة بظار مع نصف ملعقة من الملح مع التحريك ثم نضيف الماء ونتركه على النار لمدة ربع ساعة وبعدها نضع المكرونة فى المرقة حتى تنضج .
واخيرا يتم تخليط المكرونة مع لحم المفروم فى صحن التقديم
ولكم هدا الطبق هدية منى
هل قصدك بهارات؟
مشكورة حبيبتى وتسلم الأيادى
ان شاء الله صحتين وهناء يارب
كتبت بواسطة كوسةوبط 
ما شاء الله شكلها شهى بس عندى سؤال ما هو البظار؟
هل قصدك بهارات؟
مشكورة حبيبتى وتسلم الأيادى
هل قصدك بهارات؟
مشكورة حبيبتى وتسلم الأيادى
اسمحيلى ام رفيده بلاجابه
البزار هو الكركم اللى لونه اصفر
شكرا على ردك السريع
بالنسبة لسؤالك عن البزار هو نوع من التوابل دو اللون الاصفر
لكن ان اخطأت فى الكتابة
لأننى اول مرة اشارك فى منتدى
بارك الله فيك على الرد السريع والاجابة ياملكة
ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة يا قمر
يم يمي…عالمعكرونه الشهيه..
تسلم إيديك حبيبتي..
تسلم إيديك حبيبتي..