المقادير
مكرونه مقصوصه
بشر جبنه رومى
سمنه الاصيل او اى نوع جيد
لحمه مفرومه معصجه مع البصل
دقيق
حليب
شوربه
والطريقه
نسلق المكرونه نص سلقه
نقدح السمن ونضع عليه الدقيق ونحمره قليلاا ثم نضع عليه الحليب والشوربه ويغلى الى ان يصير سمكه وسط
نضع نصف مقدار البشميل ونصف مقدار الجبن الرومى المبشور على المكرونه
ناخذ نصف كميه المكرونه ونرصها فى صانيه مدهونه بالسمن
نضع عليها العصاج
ونضع النصف الثانى من المكرونه عليهم
ونضع على الوجه الباشميل
وعلى الوجه نضع بشر الجبنه الرومى
نضعها فى الفرن من نص ساعه الى ساعه الا ربع والى انا يحمر الوجه
انا اول رد يعني كل الطبق لي هههههههه
جزاك الله خيرا
وتسلم الايادى الجميلة
روووووووعة ماشاء الله عليكي
بالصحة عليكم يارب