ممكن اعرف طريقة عمل معكرونة بالجبن بتفصيل 2024.

تحضير الصلصة :
أقلي بصلة مع فلفل رومي وفطر وكبزراء خضراء . طبعآ المقايس حسب عدد أفراد أسرتك . بعد أن تلين الخضروات أظيف فصين ثوم مبشورين ملعقة شاي مسحوق الكمون ربع ملعقة شاي مسحوق الكاري وربع ملعقة شاي شطة حمراء باودر أقليهم دقيقة إلى أن تتطلع ريحة القلي أضيف ملح وعلبة صلصة طماطم وأضل أقلي شوية بعدها أضيف كوبين ماء وأتركها على نار هادئة لدة 5 دقائق حتى تتسبك الصلصة .
تحضير الباشميل :
ملعقتين طعام زيت وملعقة دقيق أبيض أحطه على نار هادئة وأضل أحرك فيه حتى لا تتشكل فقاعات ويكون جاهزآ كوب حليب أضيفه فوق الزيت والدقيق وأستمر أحرك فيه حتى لا يلتصق بالقاع هو مثل المهلبية لو تركتيها دون تحريك تحرق وتصير كثل عندما تبدأ بالتسبك خففي النار وبعد قليل أطفيها .
إذا تشكلت فقاعات وكثل أخلطيها بالخلاط الكهربائي وستصبح مثل الكريمة .
أخلطي الصلصة مع المكرونة وبعدها الباشميل وحركي كل المقادير حتى تتخلل الصلصة والباشميل مع المكرونة .
تقدم كما هي وإن أحببت طريقة أخرى حطيها بوعاء الفرن وأدخليها لدقائق معدودة .
المكرونة أغليها والصلصة والباشميل جاهزان . أفضل هذه الخطوات حتى لا تلتصق المكرونة ببعضها البعض وتصبح كالعجينة ولا نقدر على مزجها مع الصلصة والباشميل .
إذا أحببت عمل لحم مفرومة ممكن تقليه مع الخضروات البصل والفلفل والفطر .
وإن أحببت مكرونة مع باشميل فقط برضه ممكن .

في هذا الطبق

ان شاء الله يعجبك وهذي هي الطريقة

مكرونيا بالسبانخ .. وفاءاً لوعدي لأم غزوز والإضافات من عندي ( اكيد بالصور )

كتبت بواسطة احاسيس مرهفة

اختي ويش رايك

في هذا الطبق

ان شاء الله يعجبك وهذي هي الطريقة

مكرونيا بالسبانخ .. وفاءاً لوعدي لأم غزوز والإضافات من عندي ( اكيد بالصور )

ماشاء الله تبارك الله أختي أحاسيس

جوعتين صراحه شكلها يمييييييييييييي

خزنتها وإنشاء الله أجربها قريب

وبيطلع طعمها يجنن انا من المغرمات بالمعكرونه بالجبنه

وأضع جبنه بيضا قليلة الملح مع البقدونس

لك تحياااتي