وجزاكم اللة خيرا
اةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
** وصفة متميزة ** خبزة امبارح فجرا… تصاميم جديدة ..كله يدخل يتفرج!!!!
دول يا ستى موضوعاتى عن الخبز الفرنسى و دى العجينة اللى بيطبق منها العيش الكايزر او تعملى اشكال زى ما انتى عايزه
ربنا ما يحرمنى منك
ان شاء اللة هاجرب طريقتك لان شكلها بيفتح النفس
موفقه ان شاء الله
لاهتمامك
ربنا يبارك فيههههههههههههههههههههها
5 كوب دقيق+ملعقه ص ملح+ملعقه كبيره سكر
+ملعقه كبيره حليب بودر+خميره+2 ملعقه كبيره زيت
+2 وربع كوب ماء دافى(طبعا ضيفى الماء بالتدريج حتى تحصلى على عجينه متماسكه)
تعجن المكونات جيدا وتترك لتخمر
ثم تقطع حسب الحجم المطلوب
وتدعك كل قطعه مره اخرى جيدا على رخامه مرشوشه دقيق
ثم تدور كويس وممكن ترشى ماء على الوجه وضعى سمسم او حبة بركه او كمون
او اتركيه ساده ثم تترك القطع لتخمر مره اخرى للضعف
وتدخل فرن حرارته 180 فى الرف اللى فى المنتصف
جربيها وقوليلى…………وبالهنا والشفا…
ربنا ما يحرمنى منك ياقمر
وان شاء اللة هاجرب طريقتك انت والاخت شهيررررررررررررة
جزاكم اللة كل خيرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررررررررررر
اللهم انى بلغت اللهم فاشهد,شكرا