السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبايبي الله محترفه في الكباب ابغى منها مساعده
اليوم عملت كباب في الفرن طلع طعم مره
بس قاسي شوي ايش ممكن اسوي عشان يكون طري
واللي ترد الله يسعدها ويعطيها العافيه
وشكرا
حبايبي الله محترفه في الكباب ابغى منها مساعده
اليوم عملت كباب في الفرن طلع طعم مره
بس قاسي شوي ايش ممكن اسوي عشان يكون طري
واللي ترد الله يسعدها ويعطيها العافيه
وشكرا
أرجو أن أكون أفدتك
الله يسعدك على المساعده
وتقبلي تحياتي
أنا دائما أسوي كباب ويطلع طعمه جنان وطري مرة
ومقاديره هي
كفته + بصل (يكون كتير شوي ) هو سر طراوة الكباب بس الفرني( والشوي على الفحم تحطي حبة وحدة بس)+ 3ملاعق أكل دقيق أبيض + فلفل أسود + كمون مطحون+ بهارات مهران مشكل + 1 حبة فلفل خضراء حارة
تلخبطيهم وتكبكبيهم وتحطيهم في صينية وتغطي الصينية بالقصدير الين ما يستوي
وبالهنا والعافية وأي ملاحظة انا حاضرة
ربي يسعدك ويوفقك
ومشكووووووووووره يالغلا