السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عملت لاولادي مناقيش واضفت للعجينه محلب وكانت النتيجه تحفه بجد
الريحه والطعم مميز جدا وحبيت اشارككم الوصفه وافتتح المهرجان بوصفه بسيطه
وهذه صوره للمحلب
المقادير
زيت زيتون وزعتر مخلوطين مع بعض
وبس
تقع العجينه الى قطع متساويه وتفتح بالشوبك وتنقل الى صينية الخبزويعمل لها حواف
يوضع خليط الزيت والزعتر وتدخل الى فرن محمى جيدا على 200 درجه على الرف الاسفل
وتخبز وتقدم بالعافيه
وهذه بعد النضج
اليوم عملت لاولادي مناقيش واضفت للعجينه محلب وكانت النتيجه تحفه بجد
الريحه والطعم مميز جدا وحبيت اشارككم الوصفه وافتتح المهرجان بوصفه بسيطه
وهذه صوره للمحلب
المقادير
اي نوع عجين انتي معتمداه للمناقيش انا استعملت العشر دقائق وعملت نصف المقدار (كوبين ونصف دقيق)
والاضافه هي ثلث ملعقه صغيره محلب فريش ويدق بالهاون مباشره قبل الاستعمال
اضفتها في المرحله الاولى
زيت زيتون وزعتر مخلوطين مع بعض
وبس
الطريقه
نحضر عجينة العشر دقائق ونضيف لها المحلب في المرحله الاولى
تقع العجينه الى قطع متساويه وتفتح بالشوبك وتنقل الى صينية الخبزويعمل لها حواف
يوضع خليط الزيت والزعتر وتدخل الى فرن محمى جيدا على 200 درجه على الرف الاسفل
وتخبز وتقدم بالعافيه
وهذه منقوشاتي بالفرن
وهذه بعد النضج
اتمنى مشاركتي تعجبكم ودمتم بخير
ومناقيش ولا ارووع
بارك الله فيك على المشاركة
وبالتوفيق بالمسابقة
ماشاء الله مناقيش ولااحلي ام حسن
اكيد النكهة المضافة زادت من روعة الوصفة
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
الغالية بيتي حياتي
أكييييييييييييد مشاركتك عجبتنا
الله يعطيكي العافية
و ما شاء الله المناقيش رووووعة
و منظرهن بيشهي
بالتوفيق إن شاء الله
يسلمو ايديك
وصحتين وعافية يارب
مناقيش ولا اروع
تسلم الاياي الحلوة
عمري ما جربت المحلب علشان هيك مش عارفة طعمه
بس اكيد انه حلو مادام من يديك