هذي طريقة سلطة بصراحة سهلة ولذيذة وماتأخذ وقت
اولاً : تقلين الزهرة بعد تقطيعها الى قطع صغيرة
ثانياُ : تقلي البطاطس بعد ما تقطعينه مكعبات
ملاحظــة
ممكن تسلقيها في مويه بدل قليها
ثالثاً : الآن اخلطيهم مع بعض .
رابعاً : قطعي ملفوف ابيض الى شرائح واضيفيها الى خليط الزهرة والبطاطس .
خامساً : طريقة الصلصة
4 ملاعق كبيره روب ( زبادي ) و2 ملعقة كبيرة مايونيز … مع اشوي ليمون وملح … وفص ثوم ناعم اذا تحبين
ممكن الاستغناء عنه
اخفقي مقادير الصلصة مع بعض جيداً ثم اضيفيها على الخليط السابق ( الزهرة والبطاطس )
حركيها جيداً ثم اتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق
ضعي السلطة في طبق التقديم ثم زينيها بشرائح اليمون والبقدونس
وقدميهـــــــــا
بتشهي يا امرررررررررررررررررررررر
تسلم دياتك يا رب
لاني بحب الزهرة والبطاطا
تسلمي يا ضي العين