السلام عليكم
كيف الحال شو الاخبار شو بتعملو
حسب رغبة الاخوات في اعادة الكعك بسمسم انا اليوم عملت وبدي انزله ان شاء الله يعجبكم
اما للامانه طلعوووووووووووو بشهوووووووووووووووووو اكتر مره
كيف الحال شو الاخبار شو بتعملو
حسب رغبة الاخوات في اعادة الكعك بسمسم انا اليوم عملت وبدي انزله ان شاء الله يعجبكم
اما للامانه طلعوووووووووووو بشهوووووووووووووووووو اكتر مره
المقادير
1 كيلو طحين
2 ملعقه كبيره خميره
2 ملعقه كبيره سكر
6 بيضات
3 كؤؤس من الماء او حسب الحاجه بلاش يصير فيكم زى العسل لبنان
رشة ملح
3 ملاعق حليب بودره نيدو مثلا
الطريقه
نضع الطحين +السكر +الخميره +الحليب+الملح +البيض ونبس العجين باليدين جيدا
ثم نضيف الماء ونعجن حتى نحصل على عجينه ملساء
تترك العجينه حتى تتخمر
تقطع الى قطع وتعمل على شكل حبل ثم دائره
ندهن الدوائر فى البيض
ندحرجها فى السمسم حتى تمتلاء
نصفها فى صينيه مدهونه ونتركها تتخمر مره اخى
ثم نخبزها على 180 حتى تتحمر
وهاىىىىىىىىىىىىىىىى الصووووووووووره
ان شاء الله عجبتكم يااااااااااااااارب
طبعا سمسم حسب الحاجه بس شوووووووووووووو كتيررررررر
انا عملت نصف الكميه بس
وهى الصوره
راااااااااااااااااائعه تغريد يعطيك ربي العافيه
كيف تكون جافه الكعكه أو رطبه؟؟؟؟؟؟؟
كنت رح أسأل نفس سؤال دموع الصمت
هي بتكون جافة ولا طرية ؟؟؟
يسلم دياتك يا رب كل يوم عندك شي جديد ومميز
احلللللللللللللللللللللى كعك من احلللللللللللللللللللى تغريد
ماشاء الله تبارك الرحمن
يم يم ييييييييييييييييييييييييييييييييممممممممم
الله لا يحرمنا منك حبيبتي
يسلمووووووووووووووووو هالايدين يا رب
روعه حبيبتي تغريد الله يجزيكي الخير
ان شاء الله بجربها في اقرب فرصه
ننتظر ابداعك دائما
جزاك الله خير على ما تقدميه لنا من اطباق رائعه
