السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا غاليات
اليوم سويت كرواسون لذيذ بنكهة اللوز و الفانيلا وقلت لازم بنات لك الغاليات يحصلوا على الطريقة و يشاركوني لانه بالفعل سههههههل و لذيذ
مقاديره سهلة
500غ دقيق
بيضة
5 ملاعق كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة طرية
70غ زبدة دايبة
كوب حليب دافئ
قطرات من روح اللوز
ملعقتان كبيرتان من السكر الفانيليا
و طريقته اسهل
نضع الخميرة مع رشة سكر و ملعقة دقيق و شوية حليب فكاس
و نتركها نصف ساعة حتى تضاعف
نمزج الدقيق و السكر و رشة الملح و الفانيليا و روح اللوز4 او 5 قطرات كافية و نضيف لهم بياض بيضة نحتفظ بالصفار لندهن به الكرواسون
نضيف الخميرة و الزبدة الدائبة و نمزج جيدا
نضيف الحليب شوي شوي
حتى نحصل على جينة لينة تعجن جيدا و تترك تختمر ساعة الى ساعة و نصف حتى تضاعف
لموضوع بقية
عدنا
نقسم العجين ل 6 قطع تشكل كل قطعة على شكل دائرة تقسم ل8 مثلثات
نشكل كل مثلث على شكل كرواسون
ترك تختمر مرة ثانية 30 الى 45 د
تدهن بصفار البيض مضاف له قطرات خل و ملعقتبن من الحليب و ترش بلوز مقلي و مجروش
ترسل لفرن حام 10د و تقدم بالف هنا و شفا
بانتظار ردودكم و تجربتكم ان شاء الله دمتم بود يا غاليات
ان شااء الله اجربها دام عندي روح اللوز
الله يسلم هالايادي يارب
..
والله يا حبيبتي "ام البنات "لانا جد سعيدة بتقديمك لنا للكرواسون لانني كنت دائما ابحث عن نتيجةو طريقة سهل فالف الف شكروالله يجازيكي كل خير على ماتبدلينه من جهد
بجد انتي فنانة ووصفاتكِ لا يعلى عليها
تسلم ايديك على هالوصفة الشهية
كتبت بواسطة .. Rahf .. ان شااء الله اجربها دام عندي روح اللوز
الله يسلم هالايادي يارب
..
انت الاحلى يا غالية
سعيدة بتواجدك
وبانتظار نتيجة تطبيقك
و اتمنى تكون مرضية
دمت بود يا غالية
كتبت بواسطة ام وصال والله يا حبيبتي "ام البنات "لانا جد سعيدة بتقديمك لنا للكرواسون لانني كنت دائما ابحث عن نتيجةو طريقة سهل فالف الف شكروالله يجازيكي كل خير على ماتبدلينه من جهد
انا الاسعد بتواجدك حبيبتي و باني قدرت افيدك
اتمنى تعجبك لما تجربيها
و دمت بود يا غالية
كتبت بواسطة ام البنين1977 الله يسلمك يا حبيبة قلبي
و ما يحرمني منك و من طلتك الحلوة
كتبت بواسطة ام حكم بجد انتي فنانة ووصفاتكِ لا يعلى عليها
تسلم ايديك على هالوصفة الشهية
الله يسلمك يا غالية
كلك ذوق يا قلبي
الاهي ما يحرمني منك يا رب